Paruošimas
Pirkinių sąrašas
(4
porc.)400g
kiaulienos sprandinės 600g
bulvių 100g
svogūnų |   Supjaustykite kiaulienos sprandinę į 4 dalis – kiekvieną po maždaug 100 g. Nevirtas nuskustas bulves supjaustykite į 4 dalis, o svogūnus supjaustykite pusžiedžiais.Viską sudėkite į kepimo maišelį, supilkite pakelio turinį ir užsandarinkite lanksčia juostele. Lanksčiąją juostelę dėkite 6 – 8 cm nuo maišelio galo (neriškite mazgo). |
  Truputį pasukiokite, kad ruošinys tolygiai pasiskirstytų ant mėsos. |
  Maišelį dėkite gulsčiai į karščiui atsparų indą ir įdėkite į iki 200 oC temperatūros įkaitintą orkaitę (kuo žemiau, kad būtų pakankamai vietos maišeliui išsipūsti). Maišelį keliose vietose subadykite (4-5 mažos skylutės, kad garai išeitų). Maišelis neturi liestis prie orkaitės sienelių ar grotelių. Kepkite 60 minučių (nenaudokite grilio funkcijos). |
  Ištraukę iš orkaitės atsargiai nukirpkite kepimo maišelio galą su lanksčia juostele. |
|
| |
|
| Maistingumo vertė | 100 g | Porcijoje | % GDA* porcijoje | | paruošto patiekalo | | energinė vertė | 614 kJ / 147 kcal | 1744 kJ / 417 kcal | 21% | | baltymų | 7,2 g | 20,4 g | 41% | angliavandenių
iš kurių cukrų | 11,6 g
0,8 g | 32,9 g
2,3 g | 12%
3% | riebalų
iš kurių sočiųjų riebalų | 8,4 g
2,9 g | 23,9 g
8,2 g | 34%
41% | | skaidulinių medžiagų | 0,9 g | 2,6 g | 10% | | natrio | 0,26 g | 0,74g | 31% |
|
| |
|
|
*GDA - Siūlomas paros kiekis suaugusiajam. Maistinių medžiagų poreikis gali kisti, priklausomai nuo lyties, amžiaus, fizinio aktyvumo ir kitų faktorių.