Paruošimas
Pirkinių sąrašas
(4
porc.)8 vištų kulšelės
(apie 1 kg) |   Į kepimo maišelį sudėkite 8 vištų kulšeles (apie 1 kg). Supilkite pakelio turinį į kepimo maišelį ir užsandarinkite lanksčia juostele. Lanksčiąją juostelę dėkite 6 – 8 cm nuo maišelio galo (neriškite mazgo). |
  Truputį pasukiokite, kad ruošinys tolygiai pasiskirstytų ant mėsos. |
  Maišelį dėkite gulsčiai į karščiui atsparų indą ir įdėkite į iki 200 °C temperatūros įkaitintą orkaitę (kuo žemiau, kad būtų pakankamai vietos maišeliui išsipūsti). Maišelį keliose vietose subadykite (4-5 mažos skylutės, kad garai išeitų). Maišelis neturi liestis prie orkaitės sienelių ar grotelių. Kepkite 60 minučių (nenaudokite grilio funkcijos). |
  Ištraukę iš orkaitės atsargiai nukirpkite kepimo maišelio galą su lanksčia juostele. |
Jeigu norite, kad kulšelių odelė būtų labiau apskrudusi, 10 min. prieš baigdami kepti maišelį prapjaukite ir išskleiskite į šalis. |
|
| |
|
| Maistingumo vertė | 100 g | Porcijoje | % GDA* porcijoje | | paruošto patiekalo | | energinė vertė | 454 kJ / 109 kcal | 1134 kJ / 271 kcal | 14% | | baltymų | 10,8 g | 27,0 g | 54% | angliavandenių
iš kurių cukrų | 2,0 g
0,4 g | 5,0 g
1,1 g | 2%
1% | riebalų
iš kurių sočiųjų riebalų | 6,3 g
1,7 g | 15,8 g
4,4 g | 23%
22% | | skaidulinių medžiagų | 0,2 g | 0,5 g | 2% | | natrio | 0,26 g | 0,65 g | 27% |
|
| |
|
|
*GDA - Siūlomas paros kiekis suaugusiajam. Maistinių medžiagų poreikis gali kisti, priklausomai nuo lyties, amžiaus, fizinio aktyvumo ir kitų faktorių.