Itaaliapärane köögiviljasupp

30Min

Lihtne

Koostisosad

4 Portsjonit

Porrulauk

Väike roheline suvikõrvits

2 vart

Seller

Küüslauk

3 supilusikat

Oliiviõli

200 g

Rohelised herned

200 g

Konserveeritud oad

1500 ml

Vesi

2 kuupi

MAGGI BIO köögiviljapuljong

1 Teelusikas

Sool

Kopeeri

Kuva toiteväärtused

Energia

203.51 kcal

Süsivesikud

19.78 g

Valk

8.56 g

Rasvad

11.3 g

Teave portsjoni kohta

Praadimine

15 Min

Aja õli pannil kuumaks ning aseta tükeldatud porru ja sellerivarred pannile. Prae segades keskmisel kuumusel umbes 8-9 minutit. Seejärel lisa kuubikuteks hakitud suvikõrvits ja peenestatud küüslauk. Prae segades veel umbes 5 minutit.

Supi valmistamine

15 Min

Aja vesi potis keema, lisa MAGGI puljongikuubikud ja praetud köögiviljad ning keeda 5-6 minutit. Seejärel lisa herned ja oad ning maitsesta supp soola ja pipraga. Keeda veel 4-5 minutit, kuni herned ja oad valmis saavad. Pane supp taldrikutesse ja serveeri koos krõbeda ciabatta-leivaga.