90
Min
Lengva
Šonkauliukai BBQ padaže
Kiaulienos šonkauliukai BBQ padaže - patiekalas tiesiai iš Teksaso! Skanaus skonio paslaptis - amerikietiškas BBQ padažas! Kiaulienos šonkauliukai padaže puikiai tinka keptoms bulvėms, pagardintoms rozmarinu.
Ingredientai
4
Porcijos
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kg
Kiaulienos nugarinės su šonkauliais
6
g
Česnakų miltelių
6
g
Svogūnų miltelių
2.3
g
Maltos saldžiosos paprikos
2.3
g
Pipirų
2
g
Druskos
200
g
MAGGI Amerikietiško stiliaus barbekiu padažo su skrudinto cukraus sirupu
.
Rodyti maistines vertes
Angliavandeniai
15 g
Energija
408.1 kcal
Riebalai
12.4 g
Baltymai
56 g
Informacija apie porciją
Instrukcija
90 Minučių
-
1 žingsnis
5 MinNuplaukite ir nuvalykite šonkaulius. Padalinkite į mažesnes porcijas ir paskaninkite druska bei pipirais. -
2 žingsnis
5 MinSuberkite maltą česnaką, svogūną ir saldžiąją papriką ir kruopščiai įmasažuokite mėsos gabaliukus, kad prieskoniai priliptų prie šonkaulių. -
3 žingsnis
30 MinŠonkaulius aptepkite BBQ padažu ir palikite bent 30 minučių pasimarinuoti šaldytuve. Jei galite, palikite šonkaulius per naktį šaldytuve. -
4 žingsnis
45 MinPraėjus šiam laikui, perkelkite į indą ir kepkite uždengę apie 1 valandą orkaitėje, įkaitintoje iki 180 * C. Tada atidarykite indą ir kepkite dar 30-45 minutes, kol mėsa suminkštės ir lupsis nuo kaulo. 15 minučių iki kepimo pabaigos galite papildomai patepti juos padažu, kad jie karamelizuotųsi orkaitėje. -
5 žingsnis
5 MinŠonkaulius patiekite su amerikietišku MAGGI barbekiu padažu su skrudinto cukraus sirupu.
