Antį gerai įtrinkite MAGGI prieskoniais bei druska ir padėkite į šaldytuvą 2 val
Anties kepimas
130
Min
Antį perkelkite į kepimo indą, jos vidų prikimškite slyvomis, pašaukite į 200-220 °C orkaitę ir kepkite 30-40 min., kad viršus šiek tiek imtų skrusti. Tada į kepimo indą įpilkite 200 ml vandens su ištirpintu Maggi BIO sultinio kubeliu, karštį sumažinkite iki 160 °C ir kepkite 1,5 val. Po to prie anties sudėkite likusias slyvas, pabarstykite jas rozmarinu ir orkaitėje kepkite dar maždaug pusvalandį. Skanu su išvirtais ryžiais, kuskusu, perlinėmis kruopomis.
