45
Min
Lengva
Bulvių pyragas su rūkytu mocarelos sūriu
600
g
Raudonųjų bulvių
250
g
Rūkyto sūrio
100
g
Rūkytos šoninės
1
Kiaušinio
80
g
Parmezano sūrio
4
Šaukštai
Kukurūzų krakmolo
3
a.š
2
a.š
Druskos
2
a.š
Pipirų
2
a.š
Alyvuogių aliejaus
.
Rodyti maistines vertes
Energija
556.61 kcal
Angliavandeniai
38.64 g
Baltymas
30.63 g
Riebalai
30.91 g
Informacija apie porciją
Instrukcija
45 Minučių
Bulvių paruošimas
15 Min
Bulves išvirti su lupena, tuomet nulupti ir sugrūsti. Įmušti kiaušinį, įberti kukurūzų krakmolo, druskos, pipirų ir bulvių prieskonių pagal skonį. Viską sumaišyti rankomis. Turi likti gabaliukai, nereikia padaryti vientisos masės.
Paruošimas
5 Min
Į formą lygiu sluoksniu dėti 2/3 bulvių masės. Šiek tiek paspausti. Susmulkinti likusius ingredientus - sūrį supjaustyti griežinėliais, šoninę nedidelėmis juostelėmis, tada į formą dėti sluoksnį mocarelos ir sluoksnį šoninės. Užpiltį pusę kiekio parmezano sūrio. Ant viršaus supilti likusią bulvių masę, tik jau nereikia spausti, tegul lieka trupiniai. Apibarstyti likusiu parmezano sūriu.
Kepimas
25 Min
Kepti iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes konvekciniu režimu.
Komentarai 0