Sotus, aromatingas patiekalas, kuriame dera minkšta mėsa, daržovės ir sodrus prieskonių skonis. Lengvai paruošiamas receptas, kuris pradžiugins visą šeimą.
Ingredientai
6
Šis patiekalas buvo optimizuotas 6 porcijos. Gali tekti keisti kiekį ir laiką. Čia rasite daugiau informacijos apie pakoreguotus porcijų dydžius:
Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Sudėkite svogūnus bei česnakus ir kepkite kol gražiai pageltonuos.
2 žingsnis
5
Min
Sudėkite maltą mėsą į keptuvę ir kepkite, kol apskrus. Įpilkite MAGGI® vištienos sultinio. Įmaišykite cinamoną. Viską sumaišykite ir leiskite troškintis 5 minutes. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite mėsos mišiniui šiek tiek atvėsti.
3 žingsnis
4
Min
Paimkite vieną filo tešlos lakštą ir patepkite jį lydytu sviestu. Uždėkite kitą lakštą ir kartokite procesą, kol turėsite keturis lakštus kartu.
4 žingsnis
10
Min
Šaukštu uždėkite dalį mėsos mišinio ant vieno filo tešlos krašto, palikdami vietos kraštuose. Pakartokite tą patį veiksmą su kitais fila lakštais, taip paruošdami 2–3 sluoksnius.
5 žingsnis
3
Min
Viršutinį lakštą patepkite sviestu. Aštriu peiliu supjaustykite įpjaukite viršutinį sluoksnį kvadratėliais . Ant pyrago tolygiai užpilkite pieno ir kiaušinio mišinį.
6 žingsnis
30
Min
Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 25–30 minučių arba kol tešla taps aukso rudos spalvos ir traški.