115
Min
Lengva
Filo tešlos pyragėliai samosos su bulvių įdaru
Ingredientai
16
Vienetų
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
Filo tešlos (35x45 cm)
6
Šaukštai
Sviesto
1
Puodelis
Šviežių petražolių
6
Bulvių
1
Morkų
2
Šaukštai
MAGGI prieskonių Persiladas
1
a.š
Druskos
0.5
a.š
Pipirų
.
Rodyti maistines vertes
Energija
66.53 kcal
Angliavandeniai
5.8 g
Riebalai
4.65 g
Baltymai
0.96 g
Informacija apie porciją
Instrukcija
115 Minučių
-
Tešlos paruošimas
60 MinFilo tešlą atitirpinkite – palikite 1-2 val. kambario temperatūroje arba iš vakaro tešlą iš šaldiklio perkelkite į šaldytuvą. -
Įdaro paruošimas
20 MinĮdarui bulves ir morką išvirkite pasūdytame vandenyje, nusunkite, užberkite MAGGI prieskonius ir sutrinkite iki košės. Palikite įdarą atvėsti. -
Pyragėlių gaminimas
20 MinDu filo tešlos lapus patieskite ant stalo, patepkite sviestu ir užklokite po antrą lapą ant viršaus. Tada šiuos dvigubus lapus supjaustykite maždaug 5 cm pločio juostomis, ties viduriu jas perpjaukite skersai. Ant kiekvienos juostos krašto dėkite šaukštą įdaro ir suvyniokite kaip vyniojamos samosos – kad gautųsi trikampiai pyragėliai. Tą patį padarykite su likusiais dviem filo tešlos lapais. -
Kepimas
15 MinSudėkite pyragėlius ant kepimo popieriumi arba folija išklotos skardos ir kepkite 200 °C orkaitėje maždaug 15 min. (Arba samosas gruzdinkite aliejuje.)
Komentarai 0