Įdarytos bulvės su mėsa ir pomidorų padažu – tai patiekalas, kuris nustebins gardžių skonių deriniu ir patrauklia išvaizda. Traškus bulvių apvalkalas ir sultingas įdaras su aromatingu padažu sukuria puikią harmoniją viename kąsnyje.
Ingredientai
6
Šis patiekalas buvo optimizuotas 6 porcijos. Gali tekti keisti kiekį ir laiką. Čia rasite daugiau informacijos apie pakoreguotus porcijų dydžius:
Nulupkite bulves ir nupjaukite šiek tiek apatinės dalies, kad pagrindas būtų plokščias. Tada išskaptuokite jų vidurį ir kepkite įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrus ir pusiau iškeps. Atidėkite ant popierinio rankšluosčio skiautelių, kad sugertų aliejaus perteklių.
2 žingsnis
5
Min
Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Sudėkite svogūnus ir kepkite 3 minutes arba kol suminkštės. Sudėkite maltą mėsą ir maišykite, kol iškeps. Pagardinkite druska ir pipirais. Sudėkite skrudintus kedro riešutus. Išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
3 žingsnis
1
Min
Įdarykite keptas bulves mėsos mišiniu ir atidėkite.
4 žingsnis
15
Min
Padažui paruošti: vidutinio dydžio puode įkaitinkite alyvuogių aliejų ir pakepinkite česnaką, kol pasklis aromatas. Tada sudėkite pomidorus ir maišykite 5 minutes. Įdėkite pomidorų pastos ir MAGGI daržovių sultinio kubelius, ištirpintus vandenyje. Užvirinkite ir paskui virkite ant silpnos ugnies dar 10 minučių.
5 žingsnis
1
Min
Padažą supilkite į orkaitėje kepti tinkamą indą.
6 žingsnis
2
Min
Įdarytas bulves išdėliokite inde ant pomidorų padažo.
7 žingsnis
40
Min
Uždenkite aliuminio folija ir kepkite iki 200 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje 40 minučių arba kol bulvės iškeps.