65
Min
Lengva
Itališka kiaušinienė Frittata
Ingredientai
2
Porcijos
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Baklažano
1
Cukinijos
2
Šakelės vyšninių pomidoriukų
5
Kiaušinių
80
g
Tarkuoto parmezano sūrio
50
g
Fetos sūrio
2
a.š
Balzaminio acto
2
a.š
Alyvuogių aliejaus
2
a.š
Druskos
2
a.š
Pipirų
100
g
Ciabatta duonos
170
g
Salotų mišinio
3
Šaukštai
4
Plonos riekės
Vytinto parmos kumpio
.
Rodyti maistines vertes
Energija
785.65 kcal
Angliavandeniai
68.84 g
Riebalai
32.71 g
Baltymai
54.73 g
Informacija apie porciją
Instrukcija
65 Minučių
-
Daržovių paruošimas
30 MinBaklažaną ir cukiniją supjaustyti griežinėliais ir apkepti ant griliaus. Pomidoriukus įdėti į kepimo formelę, apšlakstyti balzaminiu actu bei aliejumi, apibarstyti druska bei pipirias. Kepti iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 15 min. -
Kaušinienės gaminimas
20 MinKiaušinius išplakti su druska ir pipirais, Įmaišyti parmezano sūrio bei dalį smulkinto fetos sūrio. Į kepimo formą ar kelias mažas formeles sudėti grilintą baklažaną ir cukiniją, užpilti kiaušinių plakiniu ir ant viršaus užberti likusio fetos sūrio. Kepti iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 10 min. -
Ciabatta duonos paruošimas
10 MinCiabatta duoną supjaustyti griežinėliais ir paskrudinti ant grilio keptuvės. Apšlakstyti alyvuogių aliejumi, paskaninti pipirais ir ant kiekvienos riekelės uždėti po parmos kumpio riekelę. -
Itališkos kiaušinienės Frittata patiekimas
5 MinIškepusią fritatą patiekti su keptais pomidoriukais, salotomis, apšlakstytomis alyvuogių aliejumi ir balzaminiu actu, paskrudinta duona ciabatta bei norimo skonio Maggi kečupu.
Komentarai 0