35
Min
Lengva
Karbonara
The author of the recipe is : Maggi
Kreminė karbonara – tai populiarus makaronų receptas, kilęs iš Italijos, tačiau pritaikytas prie vietinių skonių. Jame naudojamas sodrus ir kreminis padažas iš kiaušinių, grietinėlės ir sūrio, paprastai papuošiamas šonine arba kumpiu, o kartais ir grybais.
Ingredientai
6
Šis patiekalas buvo optimizuotas 6 porcijos. Gali tekti keisti kiekį ir laiką. Čia rasite daugiau informacijos apie pakoreguotus porcijų dydžius:
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
g
Makaronai, virti, praturtinti, be pridėtos druskos
27
g
Alyvuogių aliejus
18
g
Česnakų
100
g
Geriamasis vanduo iš čiaupo
50
g
Tarkuotas parmezano sūris
1
a.š
Pipirų
1
Kiaušinių
50
ml
Grietinėlės
Patarimai ir triukai
Mūsų geriausi patarimai ir patarimai, kaip pritaikyti porcijų dydžius.
.
Rodyti maistines vertes
Angliavandeniai
28.6 g
Energija
277.7 kcal
Riebalai
13.4 g
Baltymai
10.3 g
Informacija apie porciją
Instrukcija
35 Minučių
-
1 žingsnis
10 MinIšvirkite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės. -
2 veiksmas
5 MinParuoškite padažo mišinį. Atskirkite trynius nuo baltymų. Išplakite kiaušinių trynius su parmezano sūriu, įberkite pipirų ir grietinėlės. -
3 žingsnis
5 MinKeptuvėje apkepkite šoninę, kol taps traški. Nusausinkite šoninės gabalėlius ir atidėkite. -
4 žingsnis
5 MinToje pačioje keptuvėje pakepinkite česnaką. -
5 veiksmas
5 MinIšjunkite kaitvietę su keptuve. Nusausinkite spagečius ir sudėkite juos į karštą keptuvę su trupučiu makaronų vandens. Supilkite mišinį į padažą, nuolat maišydami. -
6 veiksmas
5 MinSudėkite į serviravimo lėkštę ir papuoškite šoninės gabalėliais. Patiekite nedelsdami.
Receptas PDF formatu
Parašykite atsiliepimą
Atraskite daugiau receptų
- Baltymų šaltinis
- Be „Treenut“
- Be vėžiagyvių
- Be žemės riešutų
- Be žuvies
- Draugai
- Europos
- Filipiniečių
- Gimtadienio patiekalai
- Iki 300 kal
- Iš keptuvės
- Italų
- Kiauliena
- Kiti
- Lengva
- Makaronai
- Makaronai / makaronai
- Mažas biudžetas
- Mažas cukraus kiekis
- Pagrindiniai patiekalai
- Priešpiečiai
- Sūris
- Su sūriu
- Šventiniai patiekalai
- Užkandžiai
- Užkandžiai
- Vaikų vakarėlis
- Vakarienė
- Virimas
- Viršutinis patiekalas