Ištirpinkite 1 sultinio kubelį 500 ml verdančio vandens.
2 veiksmas
10
Min
Ryžius kruopščiai nuplaukite šaltu vandeniu ir pakepinkite svieste. Įpilkite karšto sultinio – skystis turi siekti virš ryžių.
3 veiksmas
15
Min
Virkite ryžius ant silpnos ugnies po dangčiu apie 15 minučių, kol ryžiai suminkštės.
4 žingsnis
5
Min
Dabar paruoškite česnakinį aliejų. Lėtai pakepinkite nesmulkintas česnako skilteles dviejuose šaukštuose aliejaus apie 5 minutes. Po to išimkite česnaką iš keptuvės ir išmeskite.
5 veiksmas
5
Min
Nuvalytas ir nuluptas krevetes apkepkite česnaku praturtintuose riebaluose. Kai krevetės taps rausvos, pagardinkite druska ir apšlakstykite citrinos sultimis.
6 veiksmas
4
Min
Išimkite iškeptas krevetes iš keptuvės. Tame pačiame aliejuje išplakite kiaušinius, pagardinkite druska ir pipirais.
7 veiksmas
15
Min
Keptuvėje pakepinkite smulkiai supjaustytas morkas, laiškinius svogūnus, porus, cukrinius žirnelius ir cukrinius žirnelius. Sudėkite virtus ryžius, krevetes ir plaktus kiaušinius. Gerai išmaišykite, pakaitinkite ir patiekite su smulkintais čili pipirais ir šviežia kalendra.
