85
Min
Tarpinis
Kibinai su kiauliena
Ingredientai
10
Vienetų
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
g
Miltų
200
g
Sviesto
3
Kiaušinių
100
g
Grietinės
1
a.š
Druskos
1
Išplakto kiaušinio
1
Šaukštas
Juodųjų sezamo sėklų
600
g
Maltos liesos kiaulienos
3
Svogūno
4
Šaukštai
Aliejaus
2
Šaukštai
Baltojo balzaminio acto
2
Šaukštai
MAGGI maltos mėsos prieskonių
1
l
Vandens
1
Kubas
.
Rodyti maistines vertes
Energija
971 kcal
Angliavandeniai
43.76 g
Riebalai
82.54 g
Baltymai
12.79 g
Informacija apie porciją
Instrukcija
85 Minučių
-
Tešlos paruošimas
20 MinTešlai sviestą sutarkuokite ir sumaišykite su miltais, druska, grietine ir kiaušiniais. Viską gerai suminkykite į kamuolį. Padalinkite tešlą į 10 lygių dalių. -
Mėsos paruošimas
15 MinĮdarui svogūnus susmulkinkite, pagardinkite druska ir pamaišydami kepkite ant nesmarkios ugnies, kol ims karamelizuotis. Tada įmaišykite baltąjį balzaminį actą ir dar 1-2 min. kepkite, po to nukelkite nuo ugnies. Kiaulieną sumaišykite su svogūnais ir MAGGI prieskoniais. -
Kibinų paruošimas
50 MinIš tešlos gabaliuko delnais suformuokite kamuoliuką, suplokite jį, paploninkite, uždėkite 2 šaukštus įdaro ir, užlenkę tešlą virš įdaro, sulipdykite ją. Taip paruoštus kibinus patepkite kiaušinio plakiniu užberkite sezamų ir kepkite 180 °C orkaitėje 45 min., kol ims gražiai rusvėti. Sultiniui karštame vandenyje išmaišykite MAGGI ruošinį ir ragaukite jį su iškeptais kibinais.
Komentarai 0