63
Min
Tarpinis
Korėjietiška sriuba
Korėjietiška sriuba, yra vienas populiariausių patiekalų Azijoje, ypač Korėjoje. Išbandykite, jeigu norite savo virtuvėje mėgautis naujais skoniais iš tolimų kraštų.
Ingredientai
4
Šis patiekalas buvo optimizuotas 4 porcijos. Gali tekti keisti kiekį ir laiką. Čia rasite daugiau informacijos apie pakoreguotus porcijų dydžius:
ingredient_quantity
recipe ingredient
60
g
Sojų padažo
1
Žalia Chalapos paprika
1
a.š
Sezamų aliejaus
0.5
Šaukštas
Sėklos, džiovintos sveikos sezamo sėklos
0.5
a.š
Česnakų miltelių
200
g
Žalių svogūnų laiškų
100
g
Ridikėliai, balti varvekliai, žali
1
Svogūnų
1
g
Pipirų
1
a.š
Turbinado cukrus
100
g
Cukinijų
60
g
Morkų
100
g
Jautiena, malta, 75% liesos mėsos / 25% riebumo, žalia
1500
g
Geriamasis vanduo iš čiaupo
200
g
Ryžių lakštiniai makaronai, sausi
4
g
Česnakų
Patarimai ir triukai
Mūsų geriausi patarimai ir patarimai, kaip pritaikyti porcijų dydžius.
.
Rodyti maistines vertes
Angliavandeniai
51.3 g
Energija
327.1 kcal
Riebalai
8.6 g
Baltymai
10.9 g
Informacija apie porciją
Instrukcija
63 Minučių
-
1 veiksmas
3 MinSumaišykite 2 šaukštus sojų padažo su čili dribsniais, įpilkite 1/2 arbatinio šaukštelio sezamų aliejaus, sezamo sėklų, 1/2 arbatinio šaukštelio granuliuoto česnako ir susmulkintą svogūną. -
2 veiksmas
7 MinĮ didelį puodą sudėkite susmulkintus ridikėlius, svogūną, susmulkintas arba susmulkintas česnako skilteles, likusio laiškinio svogūno baltąją dalį, užpilkite 6 puodeliais vandens ir užvirinkite. -
3 žingsnis
15 MinKai pradės virti, padidinkite ugnį iki vidutinės ir virkite uždengę 15 minučių. -
4 žingsnis
10 MinSudėkite likusį sojų padažą, druską, pipirus ir virkite 10 minučių ant vidutinės ugnies. -
5 veiksmas
1 MinIš sriubos išimkite visus ingredientus ir palikite skystį ant viryklės, kad palaikytumėte temperatūrą. -
6 veiksmas
1 MinJautieną pagardinkite 1 arbatiniu šaukšteliu sojų padažo, įdėkite 1/2 arbatinio šaukštelio sezamų aliejaus, cukraus, 1/2 arbatinio šaukštelio česnako ir žiupsnelį pipirų. -
7 veiksmas
7 MinCukiniją sutarkuokite, pabarstykite žiupsneliu druskos ir palikite 5–10 minučių. -
8 veiksmas
4 MinRankomis nuspauskite skystį iš cukinijos, nusausinkite ir kepkite cukiniją nedideliame kiekyje aliejaus ant vidutinės ugnies 1–2 minutes. Sudėkite į lėkštę. -
9 žingsnis
5 MinToje pačioje keptuvėje, kurioje kepėte cukinijas, apkepkite plonai supjaustytas morkas, pagardinkite druska ir pipirais. Sudėkite į lėkštę su cukinijomis. -
10 žingsnis
3 MinToje pačioje keptuvėje kepkite jautieną 2–3 minutes ant vidutinės ugnies. -
11 žingsnis
5 MinUžpilkite makaronus 1 litru karšto vandens ir 1 veiksme paruoštu padažu. Palaikykite 3–5 minutes, tada išmaišykite. -
12 veiksmas
2 MinĮ 2 dubenėlius sudėkite makaronus ir anksčiau paruoštą sultinį, tada ant viršaus sudėkite daržoves ir mėsą.