18
Min
Lengva
Kreminis agurkų ir avokadų gaspačas
Šaltas kreminis gaspačas iš agurkų ir prinokusio avokado, papildytas grietine, kalendra, Chalapos paprika, citrusine nata bei raudonojo vyno actu ir saulėgrąžų aliejumi. Patiekiamas gerai atšaldytas, pagardintas tabasko padažu ir skrudintu prieskonių mišiniu, papuoštas mėgstamais žalumynais.
Ingredientai
4
Šis patiekalas buvo optimizuotas 4 porcijos. Gali tekti keisti kiekį ir laiką. Čia rasite daugiau informacijos apie pakoreguotus porcijų dydžius:
ingredient_quantity
recipe ingredient
140
g
Avokado
320
g
Agurkų
70
g
Grietinės
4
g
Žalios Chalapos paprikos
10
g
Kalendros
12
g
Raudonojo vyno acto
20
ml
Aliejaus
260
ml
Vandens
1
Žiupsnelis
Druskos
1
Žalios citrinos
1
Žiupsnelis
Pipirų
0.5
a.š
Padažas, paruoštas patiekti, pipirai, TABASCO
Patarimai ir triukai
Mūsų geriausi patarimai ir patarimai, kaip pritaikyti porcijų dydžius.
.
Rodyti maistines vertes
Angliavandeniai
8.6 g
Energija
160.5 kcal
Riebalai
14 g
Baltymai
2.2 g
Informacija apie porciją
Instrukcija
18 Minučių
-
1 žingsnis
2 MinAgurkus nulupkite ir supjaustykite stambesniais gabalėliais. Avokadą perpjaukite, išimkite kaulą, minkštimą išskobkite. -
2 žingsnis
6 MinĮ elektrinį trintuvą sudėkite agurkus, avokadą, grietinę, kalendrų lapelius, Chalapos papriką, įtarkuokite žaliosios citrinos žievelės ir įspauskite sulčių. Supilkite raudonojo vyno actą, 15 ml ekologiško šalto spaudimo nerafinuoto aliejaus, pagardinkite tabasko padažu ir 260 ml šalto vandens. Įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų. -
3 žingsnis
3 MinTrinkite, kol sriuba taps visiškai glotni ir kreminė. Jei norisi lengvesnės tekstūros, įpilkite dar šiek tiek šalto vandens. -
4 žingsnis
3 MinParuoštą sriubą perpilkite į indą, uždenkite ir šaldykite bent 30 min. Ji turi būti patiekiama gerai atšaldyta. -
5 žingsnis
1 MinSausoje keptuvėje, nustačius silpną kaitrą, nuolat maišydami paskrudinkite MAGGI prieskonių mišinį AIR FRYER TEX MEX CRISPY CHICKEN apie 20–30 sek. -
6 žingsnis
2 MinSriubą išmaišykite ir išpilstykite į dubenėlius. Apšlakstykite likusiu saulėgrąžų aliejumi, apibarstykite skrudintu prieskonių mišiniu. -
7 žingsnis
1 MinPapuoškite žalumynais.