74
Min
Tarpinis
Rauginta kopūstų sriuba su bulvių kukuliais
Maistinga, maloniai rūgšti raugintų kopūstų sriuba su rūkyta šonine. Patiekiama su bulvių kukuliais – tiesiog nepralenkiama.
Ingredientai
4
Šis patiekalas buvo optimizuotas 4 porcijos. Gali tekti keisti kiekį ir laiką. Čia rasite daugiau informacijos apie pakoreguotus porcijų dydžius:
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
g
Bulvių
1
Mažas
svogūnas
2
Matavimo Šaukštai
Balti universalūs kvietiniai miltai be maistinių priedų
0.5
kg
Raugintų kopūstų
200
g
Šaltai rūkytos šoninės
1
Kubas
MAGGI jautienos sultinio
1
Šiek tiek
Džiovintų baravykų
3
Skiltelės
Česnakų
1
Šaukštas
Sviesto
1
Šaukštas
Mairūno
1
Šaukštas
Kmynų
Patarimai ir triukai
Mūsų geriausi patarimai ir patarimai, kaip pritaikyti porcijų dydžius.
.
Rodyti maistines vertes
Angliavandeniai
29.6 g
Energija
210 kcal
Riebalai
4.8 g
Baltymai
14.2 g
Informacija apie porciją
Instrukcija
74 Minučių
-
1 žingsnis
20 MinŠoninę supjaustykite kubeliais, sudėkite į puodą, užpilkite 1,5 litro vandens, užvirinkite ir virkite 20 minučių. -
2 žingsnis
4 MinSmulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite šaukšte sviesto. -
3 žingsnis
1 MinKopūstus nusausinkite (sultis supilkite į atskirą indą), susmulkinkite ir kurį laiką pakepinkite su svogūnu. -
4 žingsnis
30 MinĮ puodą sudėkite keptus kopūstus, kopūstų sultis, sultinio kubelius, džiovintus grybus, nuluptą česnaką ir virkite pusvalandį. -
5 veiksmas
1 MinBaigus virti, sriubą pagardinkite mairūnu ir kmynais. -
6 žingsnis
15 MinBulvės: nulupkite ir nuplaukite bulves, supjaustykite jas mažais gabalėliais ir virkite lengvai pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Tuo tarpu keptuvėje su sviestu apkepkite svogūną. -
7 žingsnis
1 MinNupilkite vandenį nuo bulvių, palikdami apačioje apie 2-3 cm vandens, pabarstykite bulves miltais ir virkite šiek tiek pravertu dangčiu ant silpnos ugnies kelias minutes. -
8 žingsnis
1 MinNukeliame puodą nuo viryklės ir bulves sutriname grūstuvu. -
9 žingsnis
1 MinBulvių kukulius dedame šaukštu, pamirkytu svieste su apkepintais svogūnais. Juos galima patiekti atskirame inde arba tiesiai į sriubą.