Lašišų ir kininių kopūstų vėrinukai

215 Min

Lengva

Ingredientai

4 Porcijos

400 g

Lašišų filė

Kininių kopūstų

1 Šaukštas

Aliejaus

1 Šaukštas

Skrudintų sezamo sęklų

6 Šaukštai

MAGGI šašlykų kečupo

1 a.š

Druskos

120 ml

Sojų padažo

120 ml

Sauso baltojo vyno

50 g

Rudojo cukraus

60 ml

Ryžių acto

Kopijuoti

Rodyti maistines vertes

Energija

330.8 kcal

Angliavandeniai

28.7 g

Baltymas

25.69 g

Riebalai

11.03 g

Informacija apie porciją

Lašišos paruošimas

190 Min

Lašišų filė nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite maždaug 3x3 cm ar kiek didesniais kubeliais. Marinatui į dubenį supilkite sojų padažą, miriną bei actą ir šiame mišinyje maišydami ištirpinkite cukrų. Tada į šį mišinį sudėkite lašišų gabaliukus. Padėkite dubenį į šaldytuvą 2-3 val.

Lašišos kepimas

25 Min

Vėrinukams kopūstus nuplaukite, nusausinkite ir suverkite pramaišiui su lašišų gabaliukais. Kiekvieną vėrinuką verkite ant dviejų iešmų, kad būtų patogu vartyti. Apipurkškite vėrinukus aliejumi, pabarstykite druska ir kepkite ant grotelių, virš žarijų – kol žuvis bus iškepusi. Iškeptus vėrinukus pabarstykite sezamais ir ragaukite su MAGGI kečupu.