60
Min
Lengva
Lazanija su Maggi Bolognese
Šis receptas – gardūs, sodraus mėsos padažo, švelnaus bešamelio padažo ir lydyto sūrio sluoksniai, kurie puikiai dera tarpusavyje. Bolonietiško stiliaus lazanija – idealus pasirinkimas šeimos vakarienėms ar ypatingoms progoms.
Ingredientai
6
ingredient_quantity
recipe ingredient
24
g
Aliejaus, saulėgrąžų, linolio, (iš dalies hidrinti)
300
g
Jautiena, malta, 75% liesos mėsos / 25% riebumo, žalia
250
g
Konservuotų smulkintų pomidorų
250
g
Vandens
120
g
Pienas, mažas natrio kiekis
0.5
Puodelis
Grietinėlės
120
g
Fermentinio sūrio
12
g
Sūdytas sviestas
500
g
Lazanijos lakštų
80
g
Fermentinio sūrio
.
Rodyti maistines vertes
Angliavandeniai
68.9 g
Energija
678.3 kcal
Riebalai
32.4 g
Baltymai
28.1 g
Informacija apie porciją
Instrukcija
60 Minučių
-
Įkaitinkite orkaitę.
1 MinĮkaitinkite orkaitę iki 200 °C su viršutiniu/apačios kaitinimu (orkaitę su ventiliatoriumi iki 170 °C).![Lazanija su Maggi Bolognese]()
-
Nukoškite pomidorus
2 MinNusausinkite pomidorų tyrę iš skardinės, išpilkite pomidorų sultis ir supjaustykite pomidorus mažais gabalėliais. Nusausintas pomidorų sultis supilkite į paruoštą vandenį.![Lazanija su Maggi Bolognese]()
-
Pomidorų padažo ruošimas
11 MinMaltos mėsos padažui: puode įkaitinkite saulėgrąžų aliejų. Jame apkepkite maltą mėsą ir įpilkite pomidorų sulčių. Suberkite MAGGI bolognese, užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies 5 minutes, retkarčiais pamaišydami. Sudėkite pomidorus.![Lazanija su Maggi Bolognese]()
-
Bešamelio padažo paruošimas
3 MinBešamelio padažui: puode pakaitinkite pieną. Įmaišykite grietinėlę. Nuolat maišydami užvirinkite. Lydytą sūrį susmulkinkite mažais gabalėliais, sudėkite į padažą ir leiskite ištirpti. Maišykite, kol padažas taps kreminės konsistencijos. Padažui skiesti naudokite vandenį arba, jei norite, įberkite sūrio, kad sutirštėtų.![Lazanija su Maggi Bolognese]()
-
Makaronus apliejame padažais
3 MinKepimo indą (apie 30x23 cm) ištepkite sviestu. Sluoksniuokite maltos mėsos padažą ir lazanijos lakštus. Pradėkite ir baikite padažu, ant kiekvieno maltos mėsos padažo sluoksnio užtepkite kelis šaukštus bešamelio padažo. Kartokite šį procesą, kol sunaudosite visą lazaniją. Užpilkite padažą ant paskutinio makaronų sluoksnio ir aptepkite likusiu bešamelio padažu.![Lazanija su Maggi Bolognese]()
-
Įdėkite indą į orkaitę.
40 MinPabarstykite Gaudos sūriu.![Lazanija su Maggi Bolognese]()
