Į jautienos faršą sudėti smulkiai supjaustytą svogūną, česnaką, petražoles, tarkuotą parmezano sūrį, džiuvėsėlius ir įmušti kiaušinį. Viską išmaišyti iki vientisos masės.
Į nedidelį dubenį įpilti vandens, kuriame drėkinant rankas formuoti apvalius, nedidelio dydžio kukulius ir dėti kepti į įkaitintą keptuvę su alyvuogių aliejumi ir viena skiltele česnako.
Kukulių kepimas
10
Min
Šiek tiek apkepus supilti baltą vyną. Jam nugaravus įpilti MAGGI meksikietiško stiliaus pomidorų padažo. Sumažinus teperatūrą ir troškinti apie 10 min.
Spagečių paruošimas
12
Min
Į verdantį vandenį sudėti spagečius. Jiems suminkštėjus nupilti vandenį su kiaurasamčiu. Dėti į didesnį indą, apšlakstyti alyvuogiu aliejumi ir išmaišyti. Ant spagečių dėti mėsos kukulius su padažu, pagardinti parmezano sūriu ir baziliko lapeliais.
