Moliūgų sriuba su skrebučiais

40 Min

Lengva

Ingredientai

4 Porcijos

0.5 kg

Moliūgo

Bulvių

Svogūnų

2 Šaukštai

Aliejaus

1 l

Vandens

2 Šaukštai

MAGGI BIO daržovių sultinio

100 ml

Grietinėlės

4 Šaukštai

Sėklos kepintos moliūgų sėklos be druskos

4 a.š

Moliūgų sėklų aliejaus

Prancūziško batono

30 g

Sviesto

4 Šaukštai

Kietojo parmezano sūrio

1 Šiek tiek

Šviežių petražolių

2 a.š

Druskos

1 a.š

Pipirų

Kopijuoti

Rodyti maistines vertes

Energija

509.76 kcal

Angliavandeniai

48.39 g

Baltymai

16.36 g

Riebalai

29.05 g

Informacija apie porciją

Sriubos gaminimas

25 Min

Sriubai puode storu dugnu įkaitinkite aliejų, sumeskite supjaustytus svogūnus ir pamaišydami kepkite ant vidutinio karštumo ugnies. Kai šie ims skrusti, supilkite vandenį, įmaišykite MAGGI sultinį, sudėkite nuluptą ir supjaustytą moliūgą, bulves. Kai užvirs, karšti sumažinkite iki nesmarkaus ir virkite, kol daržovės suminkštės, maždaug 15 min., įmaišykite grietinėlę.

Skrebučių paruošimas

10 Min

Skrebučiams batono riekeles užtepkite sviestu, užberkite žalumynų ir sūrio. Kepkite 200 °C orkaitėje, kol batonas ims skrusti, o sūris – burbuliuoti.

Sriubos patiekimas

5 Min

Daržoves puode sutrinkite elektrine trintuve. Išdalykite sriubą į lėkštes, pagardinkite moliūgų sėklomis, moliūgų aliejumi ir sudėkite į sriubą po kelis skrebučius.

Sriubos gaminimas 3

: Moliūgo, Bulvių, Svogūnų, Aliejaus, Vandens, MAGGI BIO daržovių sultinio, Grietinėlės

Skrebučių paruošimas 3

: Prancūziško batono, Sviesto, Kietojo parmezano sūrio

Skrebučiams batono riekeles užtepkite sviestu, užberkite žalumynų ir sūrio. Kepkite 200 °C orkaitėje, kol batonas ims skrusti, o sūris – burbuliuoti.

Sriubos patiekimas 3

: Sėklos kepintos moliūgų sėklos be druskos, Moliūgų sėklų aliejaus

Daržoves puode sutrinkite elektrine trintuve. Išdalykite sriubą į lėkštes, pagardinkite moliūgų sėklomis, moliūgų aliejumi ir sudėkite į sriubą po kelis skrebučius.