Sultingi mėsos kukuliai su švelniai tirpstančiu fetos sūrio įdaru, pagardinti česnakais ir prieskoniais. Lengvai paruošiamas, graikiškų skonių įkvėptas patiekalas.
Ingredientai
3
Šis patiekalas buvo optimizuotas 3 porcijos. Gali tekti keisti kiekį ir laiką. Čia rasite daugiau informacijos apie pakoreguotus porcijų dydžius:
Į dubenį sudėkite 500 g maltos mėsos. Nulupkite 2 askaloninius česnakus ir 2 skilteles česnako. Smulkiai supjaustykite askaloninį česnaką. Susmulkinkite česnaką ir abu ingredientus sudėkite į maltą mėsą.
2 žingsnis
7
Min
Į maltą mėsą įpilkite alyvuogių aliejaus, (apie 3 arbatinius šaukštelius) sultingiems švediško stiliaus kukuliams, kmynų, paprikos miltelių ir smulkintų petražolių ir gerai išmaišykite. Iš mišinio suformuokite 12 kukulių.
3 žingsnis
12
Min
150 g fetos sūrio supjaustykite į 12 kubelių. Į kiekvieno kukulio centrą įspauskite po vieną kubelį ir sandariai uždarykite. Kepkite kukulius iki 180 °C įkaitintoje oro gruzdintuvėje 12 minučių.