Šios sriubos gardaus skonio paslaptis slypi naminėje pomidorų tyrėje. Sriuba yra aksominės konsistencijos, o švieži baziliko lapeliai yra tobulas akcentas.
Ingredientai
4
Šis patiekalas buvo optimizuotas 4 porcijos. Gali tekti keisti kiekį ir laiką. Čia rasite daugiau informacijos apie pakoreguotus porcijų dydžius:
Supilkite sultinį į puodą ir užvirinkite. Įdėkite pomidorų tyrę.
2 veiksmas
30
Min
Svogūną supjaustykite kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir česnaką ir pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos. Sudėkite į sriubą kartu su likusiu aliejumi ir česnaku iš keptuvės. Troškinkite ant silpnos ugnies 30 minučių.
3 žingsnis
5
Min
Kai sriuba bus paruošta, sutrinkite ją trintuvu. Sriuba įgaus šiek tiek oranžinės spalvos ir aksominės konsistencijos.
4 žingsnis
10
Min
Atskirame puode išvirkite makaronus „al dente“.
5 veiksmas
3
Min
Sudėkite dalį makaronų į dubenėlius ir užpilkite sriuba.
6 veiksmas
3
Min
Prieš patiekiant, pabarstykite baziliko lapeliais.
