84
Min
Lengva
Prancūziška pupelių sriuba
Atraskite prancūziškos virtuvės įkvėptą pupelių sriubą, kupiną sodraus skonio ir aromato. Šis sotus, šildantis patiekalas su MAGGI prieskoniais puikiai tiks jaukiems pietums ar vakarienei.
Ingredientai
4
Šis patiekalas buvo optimizuotas 4 porcijos. Gali tekti keisti kiekį ir laiką. Čia rasite daugiau informacijos apie pakoreguotus porcijų dydžius:
ingredient_quantity
recipe ingredient
100
g
Juodųjų pupelių
100
g
Žalios šparaginės pupelės
20
g
Vytinta kiaulienos šoninė, neparuošta
300
g
Bulvės, virtos, virtos odelėje, minkštimas, su druska
1
Mažos cukinijos
100
g
Pomidorai, raudoni, prinokę, virti
3
Česnako skiltelės
500
ml
Sultinio
0.5
Puodelis
Alyvuogių aliejus
1
Šviežio baziliko
50
g
Parmezano sūris, mažas natrio kiekis
1
Morkų
1
Lauro lapų
1
a.š
Druskos
Patarimai ir triukai
Mūsų geriausi patarimai ir patarimai, kaip pritaikyti porcijų dydžius.
.
Rodyti maistines vertes
Angliavandeniai
25 g
Energija
446.3 kcal
Riebalai
33.5 g
Baltymai
12.4 g
Informacija apie porciją
Instrukcija
84 Minučių
-
1
3 MinŠoninę supjaustykite plonomis juostelėmis. -
2
5 MinĮ puodą storu dugnu, kuriame virsite sriubą, įpilkite alyvuogių aliejų ir apkepkite šoninę. Ji turi gražiai apskrusti. -
3
5 MinMorkas supjaustykite kubeliais ir suberkite į puodą su apskrudusia šonine. Šiek tiek pakepinkite ir supilkite sultinį. -
4
3 MinSudėkite išmirkytas pupeles, berkite druskos, galite įdėti lauro lapelių, juodujų pipirų žirnelių. -
5
30 MinSriubą palikite virti ant vidutinės kaitros, maždaug 30min. -
6
1 MinMaždaug po pusvalandžio suberkite kubeliais supjaustytas bulves. -
7
10 MinKai bulvės šiek tiek suminkštės sudėkite supjaustytas šparagines pupeles bei cukiniją ir palikite virti dar kelioms minutėms. -
8
7 MinPomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu ir nulupkite odelę. Labai smulkiai juos supjaustykite, kad gautųsi beveik tyrė. -
9
2 MinČesnakus smulkiai sukapokite ir kartu su pomidorais sudėkite į sriubą. Viską gerai išmaišykite. -
10
10 MinPuodą nukelkite nuo viryklės, uždenkite dangčiu ir palikite dešimčiai minučių. Per tą laiką paruoškite bazilikų padažą. -
11
7 MinĮ smulkintuvą pilkite pusę puodelio alyvuogių aliejaus, dėkite gerą saują šviežių baziliko lapelių ir maždaug 50 gramų kietojo sūrio. Berkite druskos ir viską sutrinkite iki vientisos masės. -
12
1 MinĮ lėkštę pilkite sriubą ir įdėkite šaukštą bazilikų padažo.
Receptas PDF formatu
Parašykite atsiliepimą
Atraskite daugiau receptų
