Įdarui sukapokite du kamuoliukus mocarelos, dubenyje sumaišykite juos su rikota, trimis šaukštais parmezano, suplėšytais bazilikais, sutrintu česnaku, trupučiu druskos ir pipirų.
Makaronų paruošimas
15
Min
Kriaukles sudėkite į pasūdytą verdantį vandenį, virkite ant nesmarkios ugnies. Kai tik ims minkštėti, iškart nusunkite. Atvėsintas kriaukles pripildykite įdaro.
Kepimas
30
Min
Pomidorų padažą supilkite į kepimo indą, sudėkite į jį įdarytas kriaukles. Ant viršaus sudėkite susmulkintą likusią mocarelą, užberkite likusį parmezaną. Indą pašaukite į 200 °C orkaitę. Kepkite maždaug 30 min.
