32
Min
Lengva
Spalvinga pomidorų kreminė sriuba
The author of the recipe is : Zakochane w zupach
Geltoni, oranžiniai, raudoni – pomidorų sezono dovana! Mėsingi, saldūs ir sultingi, jie vilioja intensyviomis spalvomis ir raudonuoja ant šakų. Būtent šiuo metų laiku kreminė pomidorų sriuba yra skaniausia. Tiesiog švelniai apkepkite daržoves su alyvuogių aliejumi, šviežiu baziliku ir rozmarinu, tada sutrinkite iki vientisos masės. Ši tiršta kreminė pomidorų sriuba skaniausia su šlakeliu grietinės arba čiabatos griežinėliu. Norėdami tikrai sotaus skonio, įdėkite saują virtų makaronų.
Ingredientai
3
Šis patiekalas buvo optimizuotas 3 porcijos. Gali tekti keisti kiekį ir laiką. Čia rasite daugiau informacijos apie pakoreguotus porcijų dydžius:
ingredient_quantity
recipe ingredient
70
g
Svogūnų
15
g
Česnakų
120
g
Morkų
200
g
Žali pastarnokai
4
Žali geltonieji pomidorai
364
g
Pomidorų
546
g
Pomidorų
40.5
g
Alyvuogių aliejus
3
Šaukštai
Grietinės
25
g
Šviežio baziliko
8
g
Šviežio rozmarino šakelės
1
Žiupsnelis
Druskos
Patarimai ir triukai
Mūsų geriausi patarimai ir patarimai, kaip pritaikyti porcijų dydžius.
.
Rodyti maistines vertes
Angliavandeniai
41.2 g
Energija
328.7 kcal
Riebalai
17.7 g
Baltymai
7.8 g
Informacija apie porciją
Instrukcija
32 Minučių
-
1 žingsnis
1 MinNulupkite ir supjaustykite svogūnus. -
2 veiksmas
1 MinNulupkite česnaką ir supjaustykite griežinėliais. -
3 veiksmas
2 MinMorkas ir pastarnokus nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. -
4 žingsnis
3 MinĮkaitinkite kelis šaukštus alyvuogių aliejaus puodo dugne. Sudėkite paruoštas daržoves ir rozmarino šakeles. Užvirinkite. -
5 veiksmas
3 MinTuo tarpu nuplaukite pomidorus, blanširuokite, nulupkite ir supjaustykite ketvirčiais. -
6 veiksmas
3 MinĮ kepamas daržoves sudėkite pomidorus ir trumpai pakepinkite kartu su jais. -
7 veiksmas
1 MinViską užpilkite maždaug 500 ml vandens. -
8 veiksmas
15 MinTroškinkite ant silpnos ugnies, kol visos daržovės suminkštės. -
9 žingsnis
2 MinKai daržovės suminkštės, įberkite šviežio baziliko, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį ir sutrinkite iki vientisos masės (trindami įdėkite kelis šaukštus grietinėlės). Jei sriuba per tiršta, įpilkite šiek tiek virinto vandens. -
10 žingsnis
1 MinPatiekite spalvingą pomidorų sriubą su grietinėlės šaukštu, papuoštą šviežiu baziliku, čiabatos griežinėliu arba virtais makaronais.
