The author of the recipe is : Sabrina (Thomas Jupa)
Auksinės spalvos, traškūs išorėje ir maloniai sultingi viduje – oro gruzdintuvėje kepti Maultaschen (švabietiški ravioliai) atskleidžia dar daugiau skonio. Šis klasikinis patiekalas virsta moderniu užkandžiu arba greitu darbo dienų valgiu be jokio vargo. Puikiai tinka kaip garnyras, pagrindinis patiekalas ar paprastas „finger food“ užkandis. Oro gruzdinti Maultaschen – tikras atradimas visiems, mėgstantiems sotų, jaukų ir lengvai paruošiamą maistą.
Ingredientai
2
Šis patiekalas buvo optimizuotas 2 porcijos. Gali tekti keisti kiekį ir laiką. Čia rasite daugiau informacijos apie pakoreguotus porcijų dydžius:
Išplakite kiaušinį. „Maultaschen“ gabalėlius pirmiausia apvoliokite miltuose, tada panardinkite į kiaušinį, o galiausiai – į MAGGI traškios vištienos su sūriu mišinį. Gerai prispauskite, kad prieskonių plutele tolygiai padengtų tešlą.
3 žingsnis
10
Min
Atsargiai sudėkite apvoliotus džiūvėsėliuose keptus „Maultaschen“ kepsnius į oro keptuvę ir kepkite 180 °C temperatūroje 10 minučių, kol taps aukso rudos spalvos ir traškūs.
4 žingsnis
2
Min
Tuo tarpu sumaišykite grietinę, pomidorų pastą ir MAGGI prieskonius, pagardinkite pipirais. Svogūnų laiškus supjaustykite plonais žiedais ir pabarstykite padažu. Išimkite „Maultaschen“ iš oro gruzdintuvės ir patiekite su padažu.