Udonas makaronai tradiciniai japoniški makaronai iš kvietinių miltų. Puikaus skonio ir tinka ruošiant daugybę patiekalų su mėsa, daržovėmis, tofu ar jūros gėrybėmis.
Ingredientai
4
Šis patiekalas buvo optimizuotas 4 porcijos. Gali tekti keisti kiekį ir laiką. Čia rasite daugiau informacijos apie pakoreguotus porcijų dydžius:
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
g
Žalias tradicinis tofu, pagamintas su kalcio sulfatu
800
g
Nesijotų kvietinių miltų makaronai, sausi
0.5
Žalios saldžiosios geltonosios paprikos
0.5
Žalios raudonosios saldžiosios paprikos
0.5
Saldžių paprikų
100
g
Žali baltieji grybiai
70
g
Svogūnų
10
g
Juodųjų sezamo sėklų
1
g
Kalendros
20
g
Saulėgrąžų aliejus, linolo rūgštis (mažiau kaip 60 proc.)
Patarimai ir triukai
Mūsų geriausi patarimai ir patarimai, kaip pritaikyti porcijų dydžius.
.
Rodyti maistines vertes
Angliavandeniai
158 g
Energija
864.1 kcal
Riebalai
16 g
Baltymai
36 g
Informacija apie porciją
Instrukcija
33 Minučių
-
1 veiksmas
5 MinPaprikas ir tofu supjaustykite kubeliais. Grybus supjaustykite ketvirčiais. Svogūną supjaustykite griežinėliais. -
2 veiksmas
15 MinĮkaitinkite aliejų keptuvėje arba wok ir pakepinkite tofu iki auksinės spalvos. Sudėkite daržoves ir kepkite apie 5 minutes. -
3 veiksmas
2 MinPraėjus šiam laikui, įpilkite Maggi Teriyaki skonio pastos, šiek tiek vandens ir viską išmaišykite. Virkite apie 3 minutes. -
4 veiksmas
10 MinUdon makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje pagal instrukcijas ant pakuotės ir sumaišykite su padažu bei daržovėmis. -
5 veiksmas
1 MinPatiekite su skrudintomis sezamo sėklomis ir kalendromis.
