Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Kruopščiai nuplaukite saldžiąsias bulves ir supjaustykite jas į keturias dalis.
IŠKEPKIME SALDŽIĄSIAS BULVES
5
Min
Saldžiųjų bulvių ketvirčius paskleiskite ant kepimo skardos, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pagardinkite pipirais ir druska ir kepkite 20 minučių arba kol iškeps.
GAMINKIME GUAKAMOLE
10
Min
Prinokusius avokadus sutrinkite dubenyje su smulkintu česnaku ir laimo sultimis. Tada sudėkite šviežią kalendrą, raudonąjį svogūną, papriką, pipirus ir druską, viską sumaišykite. Gvakamolei paruošti visus ingredientus, išskyrus pomidorus, sudėkite į trintuvą ir sutrinkite iki vientisos kreminės masės. Pomidorus susmulkinkite ir sumaišykite su gvakamole.
GAMINKIME BUROKĖLIŲ KREMĄ
10
Min
Ingredientai: 140 gramų virtų burokėlių, 110 gramų veganiško tepamo sūrio, pusė arbatinio šaukštelio kmynų, ketvirtis arbatinio šaukštelio česnako miltelių, 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės, 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių, pipirai ir druska. Visus ingredientus sudėkite į trintuvą ir sutrinkite iki kreminės masės.
SURINKIME MĖSAINĮ IR PATIEKIME!
10
Min
Iškepkite veganišką „Garden Gourmet“ mėsainį pagal instrukcijas ant pakuotės. Bandeles perpjaukite per pusę ir surinkite mėsainį: bandelė, salotos, mėsainis, burokėlių kremas, saldžiųjų bulvių gabalėliai, mėsainis, gvakamolė, salotos ir galiausiai bandelė.