Burokėlius, sojų pupeles, kmynus, citrinos žievelę, česnako miltelius, kelis šlakelius citrinos sulčių sudėkite į trintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės.
2 žingsnis
2
Min
Jogurto padažui sumaišykite veganišką jogurtą su laimo sultimis.
Paruoškite dubenį
3
Min
Lėkštėse išdėliokite ėrienos salotas, humusą, ridikėlius, pistacijas, migdolus, edamame pupeles ir avokadą. Ant viršaus uždėkite veganiškų „Garden Gourmet“ falafelių. Pabarstykite kalendra, juodosiomis sezamo sėklomis ir tarkuotu veganišku sūriu.
5 žingsnis
2
Min
Jogurto padažą pagardinkite druska ir pipirais, užpilkite juo dubenėlį arba patiekite atskirai mažame indelyje.