108
Min
Lengva
Žuvies sriuba
Ingredientai
8
Porcijos
ingredient_quantity
recipe ingredient
3
l
Vandens
300
g
Žuvies, žalios Atlanto menkės
250
ml
Baltojo vyno
4
Žuvų galvų, karpio ar lašišos
244
g
Morkų
200
g
Žalių salierų
4
g
Šviežių petražolių
140
g
Svogūnų
4
g
Lauro lapų
2
a.š
Pipirų
2
a.š
Druskos
100
g
Žalių svogūnų laiškų
1
Kubas
.
Rodyti maistines vertes
Angliavandeniai
15.1 g
Energija
351.1 kcal
Riebalai
1.9 g
Baltymai
12.7 g
Informacija apie porciją
Instrukcija
108 Minučių
-
Sriubos gaminimas
100 MinĮ puodą su vandeniu sudėkite Maggi daržovių sultinio kubelį, žuvų galvas, pipirus, lauro lapus, kitus prieskonius ir virkite ant silpnos ugnies 90 minučių. Išvirtą sultinį perkoškite per marlę. -
Sriubos gaminimas
5 MinSupjaustykite likusias daržoves plonomis juostelėmis, supilkite į sultinį ir virkite 5 minutes. Pagardinkite prieskoniais pagal skonį, po 5 minučių įpilkite vyno ir vėl užvirkite. -
Žuvies paruošimas
2 MinMenkę supjaustykite mažais gabalėliais ir maždaug 2-3 minutės prieš patiekiant sriubą, sudėkite gabalėlius į verdančią sriubą. -
Sriubos patiekimas
1 MinSriubą patiekite su šviežiai smulkintais laiškiniais svogūnais ir pipirais.
