Žuvies sriuba

(0)

108 Min

Lengva

Ingredientai

8 Porcijos

3 l

Vandens

300 g

Žuvies, žalios Atlanto menkės

250 ml

Baltojo vyno

Žuvų galvų, karpio ar lašišos

244 g

Morkų

200 g

Žalių salierų

4 g

Šviežių petražolių

140 g

Svogūnų

4 g

Lauro lapų

2 a.š

Pipirų

2 a.š

Druskos

100 g

Žalių svogūnų laiškų

1 Kubas

MAGGI BIO daržovių sultinio

Kopijuoti

Rodyti maistines vertes

Energija

351.07 kcal

Angliavandeniai

15.08 g

Baltymas

12.65 g

Riebalai

1.94 g

Informacija apie porciją

Sriubos gaminimas

100 Min

Į puodą su vandeniu sudėkite Maggi daržovių sultinio kubelį, žuvų galvas, pipirus, lauro lapus, kitus prieskonius ir virkite ant silpnos ugnies 90 minučių. Išvirtą sultinį perkoškite per marlę.

Sriubos gaminimas

5 Min

Supjaustykite likusias daržoves plonomis juostelėmis, supilkite į sultinį ir virkite 5 minutes. Pagardinkite prieskoniais pagal skonį, po 5 minučių įpilkite vyno ir vėl užvirkite.

Žuvies paruošimas

2 Min

Menkę supjaustykite mažais gabalėliais ir maždaug 2-3 minutės prieš patiekiant sriubą, sudėkite gabalėlius į verdančią sriubą.

Sriubos patiekimas

1 Min

Sriubą patiekite su šviežiai smulkintais laiškiniais svogūnais ir pipirais.

Sriubos gaminimas 4

: Vandens, Pipirų, MAGGI BIO daržovių sultinio

Sriubos gaminimas 4

: Morkų, Žalių salierų, Svogūnų

Supjaustykite likusias daržoves plonomis juostelėmis, supilkite į sultinį ir virkite 5 minutes. Pagardinkite prieskoniais pagal skonį, po 5 minučių įpilkite vyno ir vėl užvirkite.