110
Min
Lengva
Prancūziška višta puode
1
Viščiuko
2
Česnako skiltelių
1.5 Šaukštai
Dižono garstyčių
2 Kubai
1
Pankolio
3
Morkų
1
Šviežio čiobrelio
1 Šaukštas
Baltojo vyno acto
1 Šaukštas
Sviesto
1 Šaukštas
Miltų
2 a.š
Druskos
.
Rodyti maistines vertes
Energija
127.54 kcal
Baltymas
12.06 g
Angliavandeniai
8.82 g
Riebalai
4.83 g
Informacija apie porciją
Instrukcija
110 Minučių
Vištos paruošimas
5 Min
Česnaką sutriname, kad jis būtų košelės konsistencijos. Vištą įtriname druska, pipirais ir trintais česnakais bei garstyčiomis (šaukštelį garstyčių pasilikite daržovėms).
Sultinio paruošimas
10 Min
Pasiruošiame sultinį – 1 litre verdančio vandens ištirpiname 2 kubelius „Maggi“ sultinio.Į puodą suberiame stambiai supjaustytas morkas, pankolį, šaukštelį garstyčių, šakelę čiobrelio, užpilame paruoštu sultiniu.
Vištos kepimas
85 Min
Iki pusės nardiname vištą (priklauso nuo puodo dydžio) ir uždengę šauname kepti į gerai įkaitintą orkaitę (200 °C). Kepame apie 1 valandą ir 10 min.Po nustatyto laiko atidengiame dangtį ir pakepame dar apie 15 min., kad viršus gražiai apskrustų.
Pateikimas
10 Min
Iškeptą vištą atsargiai išimame. Į puode likusį sultinį įpilame šaukštą baltojo vyno acto arba citrinos sulčių. Jei norite tirštesnio padažo, šaukštą minkšto sviesto išsukite su šaukštu miltų, įmaišykite į padažą ir pakaitinkite. Pabaigoje pabarstome smulkintų petražolių ar krapų.
Komentarai 0