95Min
Vienkārši
Čebureki ar maltu gaļu un garšaugiem
Sastāvdaļas
12
Gabali
ingredient_quantity
recipe ingredient
400
g
Maltu liesu cūkgaļu
200
g
Svaigi spināti
1
Ēdamkarote
MAGGI garšvielu maisījumu maltai gaļai
350
ml
Kefīra
500
g
Miltu
1
Ēdamkarote
Sāli
600
ml
Eļļas
.
Parādiet uzturvērtības
Enerģija
880.13 kcal
Olbaltumvielas
6.86 g
Ogļhidrāti
33.71 g
Tauki
80.31 g
Informācija par porciju
Sagatavošana
95 Minutes
-
Mesa sagatavošana
5 MinPildījumam gaļu un garšaugus samaisiet ar MAGGI garšvielām. -
Teslas sagatavošana
30 MinKefīru, miltus un sāli izmaisiet, rūpīgi izmīciet. Mīklu izrullējiet plānā kārtā līdz aptuveni 3 mm biezumam. -
Pagatavošana Ceburek
30 MinUzliekot bļodiņu uz mīklas, ar nazi grieziet mīklu ap bļodiņu. Uz iegūtā apļa vienas puses lieciet karoti vai divas (atbilstoši izgrieztajam apļa izmēram) pildījuma, ar otru mīklas apļa pusi aizlociet un noslēdziet izveidoto čebureku -
Cepšana
30 MinTādus sagatavotos čeburekus pa vairākiem lieciet uzkarsētā eļļā pannā ar augstām malām, katlā vai grauzdētājā. Kad viena čebureka puse ir apbrūnējusi, apgrieziet to. Izceptos čeburekus novietojiet uz papīra dvieļa. Gardi kopā ar MAGGI BIO dārzeņu buljonu.
Komentārs 0