Sīpolus un ķiplokus sasmalciniet un apmaisot cepiet pannā uzkarsētā olīveļļā, līdz sāks karamelizēties, pievienojiet sāli, piparus un ķimenes.
Ķirbja pagatavošana
25 Min
Ķirbi apslaciniet ar ēdamkaroti eļļas, pievienojiet sāli un cepiet 200 °C uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz tas kļūs mīksts, aptuveni 25 min. Pēc tam atdzesējiet.
Falafel sagatavošana
20 Min
Turku zirņus caurumteknē pārlejiet ar ūdeni un atstājiet apžūt. Tad tos ieberiet bļodā un kopā ar ķirbi, sīpolu, ķiploku, saldo papriku, sakultām olām satriniet līdz rupjas konsistences putrai. Iemaisiet MAGGI garšvielas, sausiņus, sāli, piparus pēc garšas. Mazā katliņā uzkarsējiet eļļu.
Cepšana
20 Min
Mazā katliņā uzkarsējiet eļļu. Ar plaukstām veidojiet turku zirņu masas bumbiņas un pa vairākām vāriet uz lielākas vai vidējas kvēles, līdz skaisti apgruzdēs.
Tad izsmeliet un novietojiet tās uz papīra dvieļa. Piedevām visus ingredientus sakuliet. Falafeļus pasniedziet kopā ar garšaugiem un piedevām.
Sagatavošana
4
Sīpolus un ķiplokus sasmalciniet un apmaisot cepiet pannā uzkarsētā olīveļļā, līdz sāks karamelizēties, pievienojiet sāli, piparus un ķimenes.
Ķirbja pagatavošana
4
Ķirbi apslaciniet ar ēdamkaroti eļļas, pievienojiet sāli un cepiet 200 °C uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz tas kļūs mīksts, aptuveni 25 min. Pēc tam atdzesējiet.
Falafel sagatavošana
4
:
Olas
Turku zirņus caurumteknē pārlejiet ar ūdeni un atstājiet apžūt. Tad tos ieberiet bļodā un kopā ar ķirbi, sīpolu, ķiploku, saldo papriku, sakultām olām satriniet līdz rupjas konsistences putrai. Iemaisiet MAGGI garšvielas, sausiņus, sāli, piparus pēc garšas. Mazā katliņā uzkarsējiet eļļu.
Cepšana
4
Mazā katliņā uzkarsējiet eļļu. Ar plaukstām veidojiet turku zirņu masas bumbiņas un pa vairākām vāriet uz lielākas vai vidējas kvēles, līdz skaisti apgruzdēs.
Tad izsmeliet un novietojiet tās uz papīra dvieļa. Piedevām visus ingredientus sakuliet. Falafeļus pasniedziet kopā ar garšaugiem un piedevām.
Recepte kā PDF
Paldies par vērtējumu!
Mēs ļoti gaidīsim jūsu atsauksmi!
Jūs jau esat novērtējis šo recepti / produktu.
Noklikšķiniet uz zvaigžņu skaita, kuru vēlaties piešķirt: jo lielāks skaitlis, jo labāks vērtējums.
Komentārs 0