115Min
Vienkārši
Filo mīklas pīrādziņi samosas ar kartupeļu pildījumu
Sastāvdaļas
16
Gabali
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
Filo mīklu (35x45 cm)
6
Ēdamkari
Sviesta
1
Tase
Svaigi pētersīļa
6
Kartupeļu
1
Burkānus
2
Tējkaroi
MAGGI Garšvielu maisījuma Persilāde
1
Tējkarote
Sāli
.
Parādiet uzturvērtības
Enerģija
63.57 kcal
Olbaltumvielas
0.96 g
Ogļhidrāti
5.01 g
Tauki
4.62 g
Informācija par porciju
Sagatavošana
115 Minutes
-
Tesla sagatavošana
60 MinFilo mīklu atsaldējiet – atstājiet 1-2 h istabas temperatūrā vai vakarā mīklu no saldētavas pārlieciet ledusskapī. -
Idara sagatavošana
20 MinPildījumam kartupeļus un burkānu izvāriet sālītā ūdenī, nokāsiet, uzberiet MAGGI garšvielas un sastampājiet līdz putrai. Atstājiet pildījumu atdzist. -
Pīrāgu gatavošana
20 MinDivas filo mīklas loksnes izklājiet uz galda, pārklājiet ar sviestu un uzklājiet pa otrai loksnei pa virsu. Pēc tam šīs divkāršās loksnes sagrieziet aptuveni 5 cm platās joslās, pa vidu tās šķērsām pārgrieziet. Uz katras joslas malas lieciet pa karotei pildījuma un sarullējiet, kā tiek rullētas samosas – lai sanāktu trīsstūra formas pīrādziņi. To pašu dariet ar atlikušajām divām filo mīklas loksnēm. -
Cepšana
15 MinNovietojiet pīrādziņus uz cepšanas skārda, kas izklāts ar cepšanas papīru vai foliju, cepiet 200°C uzkarsētā cepeškrāsnī aptuveni 15 min. (Vai samosas grauzdējiet eļļā.)
Komentārs 0