Itāļu dārzeņu zupa

30Min

Vienkārši

Sastāvdaļas

4 Porcijas

Purava

Cukīniju

Selerijas

Kiploka daiviņas

3 Ēdamkari

Olīveļļas

200 g

Zaļo zirnīšu

200 g

Konservētas pupu

1 l

Ūdens

2 Kubi

MAGGI BIO Dārzeņu buljona

1 Tējkarote

Sāli

Kopēt

Parādiet uzturvērtības

Enerģija

265.4 kcal

Olbaltumvielas

9.55 g

Ogļhidrāti

34.11 g

Tauki

11.74 g

Informācija par porciju

Cepšana

15 Min

Pannā uzkarsējiet eļļu un tajā ielieciet sasmalcinātus purava un selerijas kātus. Apmaisot, cepiet uz vidējas kvēles 8-9 min. Tad puravam un selerijai pievienojiet kubiņos sagrieztas cukīnijas un saberztu ķiploku. Apmaisot, cepiet vēl aptuveni 5 min

Zupas pagatavošana

15 Min

Katlā uzvāriet ūdeni, iemaisiet MAGGI buljonu, tajā ielieciet dārzeņus no pannas un vāriet 5-6 min. Pēc tam pieberiet pupas un zirnīšus, pievienojiet zupai sāli un piparus. Vāriet 4-5 min, līdz pupas un zirnīši būs izvārījušie. Zupu salejiet šķīvjos un pasniedziet ar čiabatu.