Kartupeļus ievietojiet katlā nelielā sālīta ūdens daudzumā un vāriet, līdz tie kļūs mīksti, 15-20 min. Pēc tam nokāsiet, ieberiet bļodā un samaisiet ar pusi eļļas un pusi garšvielu “Persilāde”. Pārlieciet kartupeļus cepšanas skārdā. Katru kartupeli ar karoti vai lāpstiņu piespiediet, lai rastos plaisas un malas. Tad ievietojiet 220 °C uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet, līdz kartupeļi sāks apbrūnēt
Briseles kāpostu sagatavošana
10 Min
Pannā uzkarsējiet atlikušo eļļas daudzumu, salieciet tajā uz pusēm pārgrieztus Briseles kāpostus un smalcinātu krūtiņas daļu, uzberiet atlikušās garšvielas “Persilāde” un nedaudz piparu. Apmaisot, cepiet uz vidējas kvēles aptuveni 10 min.
Sagatavošana
5 Min
Izceptus kartupeļus pasniedziet kopā ar apceptiem Briseles kāpostiem, krūtiņas gaļu un garšaugiem.
Kartupeļu pagatavošana
3
Kartupeļus ievietojiet katlā nelielā sālīta ūdens daudzumā un vāriet, līdz tie kļūs mīksti, 15-20 min. Pēc tam nokāsiet, ieberiet bļodā un samaisiet ar pusi eļļas un pusi garšvielu “Persilāde”. Pārlieciet kartupeļus cepšanas skārdā. Katru kartupeli ar karoti vai lāpstiņu piespiediet, lai rastos plaisas un malas. Tad ievietojiet 220 °C uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet, līdz kartupeļi sāks apbrūnēt
Briseles kāpostu sagatavošana
3
Pannā uzkarsējiet atlikušo eļļas daudzumu, salieciet tajā uz pusēm pārgrieztus Briseles kāpostus un smalcinātu krūtiņas daļu, uzberiet atlikušās garšvielas “Persilāde” un nedaudz piparu. Apmaisot, cepiet uz vidējas kvēles aptuveni 10 min.
Sagatavošana
3
Izceptus kartupeļus pasniedziet kopā ar apceptiem Briseles kāpostiem, krūtiņas gaļu un garšaugiem.
Recepte kā PDF
Paldies par vērtējumu!
Mēs ļoti gaidīsim jūsu atsauksmi!
Jūs jau esat novērtējis šo recepti / produktu.
Noklikšķiniet uz zvaigžņu skaita, kuru vēlaties piešķirt: jo lielāks skaitlis, jo labāks vērtējums.
Komentārs 0