Mīklas pagatavošanai sarīvējiet sviestu un samaisiet to ar miltiem, sāli, krējumu un olām. Visu labi samīciet bumbā. Sadaliet mīklu 10 vienādās daļās.
Mesas sagatavošana
15 Min
Pildījumam sasmalciniet sīpolus, pievienojiet sāli un, apmaisot, cepiet uz lēnas uguns, līdz sāks karamelizēties. Tad iemaisiet balto balzamiko etiķi un vēl 1-2 min cepiet, pēc tam noņemiet no uguns.
Cūkgaļu samaisiet ar sīpoliem un MAGGI garšvielām.
Kibini sagatavošana
50 Min
No mīklas gabaliņa plaukstās izveidojiet bumbiņu, saplaciniet to un paspaidiet plānāku, uzlieciet 2 ēdamkarotes pildījuma un, nolokot mīklu pār pildījumu, aizlipiniet to. Tā sagatavotus kibinus apsmērējiet ar sakultu olu, pārberiet ar sezamu un cepiet 180 °C uzkarsētā cepeškrāsnī 45 minūtes, līdz sāks skaisti brūnēt.
Buljona pagatavošanai karstā ūdenī izmaisiet MAGGI kubiņu un pasniedziet kopā ar izceptajiem kibiniem.
Tesla sagatavošana
3
Mīklas pagatavošanai sarīvējiet sviestu un samaisiet to ar miltiem, sāli, krējumu un olām. Visu labi samīciet bumbā. Sadaliet mīklu 10 vienādās daļās.
Mesas sagatavošana
3
Pildījumam sasmalciniet sīpolus, pievienojiet sāli un, apmaisot, cepiet uz lēnas uguns, līdz sāks karamelizēties. Tad iemaisiet balto balzamiko etiķi un vēl 1-2 min cepiet, pēc tam noņemiet no uguns.
Cūkgaļu samaisiet ar sīpoliem un MAGGI garšvielām.
Kibini sagatavošana
3
No mīklas gabaliņa plaukstās izveidojiet bumbiņu, saplaciniet to un paspaidiet plānāku, uzlieciet 2 ēdamkarotes pildījuma un, nolokot mīklu pār pildījumu, aizlipiniet to. Tā sagatavotus kibinus apsmērējiet ar sakultu olu, pārberiet ar sezamu un cepiet 180 °C uzkarsētā cepeškrāsnī 45 minūtes, līdz sāks skaisti brūnēt.
Buljona pagatavošanai karstā ūdenī izmaisiet MAGGI kubiņu un pasniedziet kopā ar izceptajiem kibiniem.
Recepte kā PDF
Paldies par vērtējumu!
Mēs ļoti gaidīsim jūsu atsauksmi!
Jūs jau esat novērtējis šo recepti / produktu.
Noklikšķiniet uz zvaigžņu skaita, kuru vēlaties piešķirt: jo lielāks skaitlis, jo labāks vērtējums.
Komentārs 0