210Min
Vidēji
Laša un Ķīnas kāpostu iesmiņi
400
g
Lašu filejas
12
Ķīnas kāpostu
2
Ēdamkari
Olīveļļas
1
Ēdamkarote
Grauzdēta sezama
6
Ēdamkari
1
Tējkarote
Sāli
120
ml
Sojas mērces
120
ml
Sausa baltvīna
50
g
Brūnā cukura
50
ml
Rīsu etiķa
.
Parādiet uzturvērtības
Enerģija
358.67 kcal
Olbaltumvielas
26.06 g
Ogļhidrāti
24.95 g
Tauki
14.53 g
Informācija par porciju
Sagatavošana
210 Minutes
Laša sagatavošana
190 Min
Laša fileju nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet aptuveni 3x3 cm vai nedaudz lielākos gabaliņos.
Marinādei bļodā ielejiet sojas mērci, mirīnu un etiķi, šajā maisījumā, maisot, izkausējiet cukuru. Pēc tam šajā maisījumā ievietojiet laša gabaliņus.
Ielieciet bļodu ledusskapī uz 2-3 stundām.
Laša cepšana
25 Min
Iesmiņiem nomazgājiet kāpostus, nosusiniet tos un saveriet pārmaiņus ar laša gabaliņiem. Katru virtenīti veriet uz diviem iesmiņiem, lai būtu ērti grozīt. Virtenītes apsmidziniet ar eļļu, uzbārstiet sāli un cepiet uz restītēm, virs oglēm – līdz zivs būs izcepusies. Izceptas virtenītes apbārstiet ar sezamu un pasniedziet kopā ar MAGGI kečupu.
Komentārs 0