Lazanja ar cukīnijām un sieru

80Min

Vienkārši

Sastāvdaļas

7 Porcijas

1 kg

Cukīniju

3 Ēdamkari

Olīveļļas

2 Ēdamkari

Sviesta

2 Tējkaroi

MAGGI Garšvielu maisījuma Persilāde

Lazanjas loksnes

150 g

Rīvēta Parmezāna

250 g

Fermenta siera

2 Ēdamkari

Sāli

0.5 Tējkarote

Melnos piparus

2 Kubi

MAGGI BIO dārzeņu buljons

300 ml

Saldā krējuma ar zemu tauku saturu

Kopēt

Parādiet uzturvērtības

Enerģija

1126.35 kcal

Olbaltumvielas

41.96 g

Ogļhidrāti

157.97 g

Tauki

37.29 g

Informācija par porciju

Dārzeņu sagatavošana

20 Min

Bļodā samaisiet sierus. Lielos gabalos sarīvējiet cukīnijas un ievietojiet lielā pannā uzkarsētā eļļā vai sviestā. Apmaisot cepiet uz spēcīgas uguns aptuveni 10 min. Tad iepaisiet sāli, piparus, MAGGI garšvielas un noņemiet no uguns.

Lazanjas pagatavošana

30 Min

Cepšanas traukā (35x30 cm) ieklājiet sešas lazanjas loksnes, tām uzklājiet trešo daļu cukīniju masas, uzberiet trešo daļu siera maisījuma. Pēc tam uzklājiet nākamās sešas lazanjas loksnes. Uz tām uzklājiet pusi atlikušās cukīniju masas, uz tās – pusi atlikušā siera maisījuma. Uzklājiet pēdējās lazanjas loksnes. Pa virsu uzklājiet atlikušo cukīniju masu. Tad sagatavoto lazanju uzmanīgi pārlejiet ar karstu ūdeni vai buljonu. Uzberiet atlikušo sieru.

Cepšana

30 Min

Trauku ievietojiet 180°C uzkarsētā cepeškrāsnī, cepiet aptuveni 30 min. Pēc tam pārlejiet ar saldo krējumu. Cepiet vēl aptuveni 30 min, līdz lazanja uzsūks saldo krējumu, bet tās virsma sāks brūnēt.