80Min
Vienkārši
Lazanja ar cukīnijām un sieru
Sastāvdaļas
7
Porcijas
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kg
Cukīniju
3
Ēdamkari
Olīveļļas
2
Ēdamkari
Sviesta
2
Tējkaroi
18
Lazanjas loksnes
150
g
Rīvēta Parmezāna
250
g
Fermenta siera
2
Ēdamkari
Sāli
0.5
Tējkarote
Melnos piparus
2
Kubi
MAGGI BIO dārzeņu buljons
300
ml
Saldā krējuma ar zemu tauku saturu
.
Parādiet uzturvērtības
Enerģija
1126.35 kcal
Olbaltumvielas
41.96 g
Ogļhidrāti
157.97 g
Tauki
37.29 g
Informācija par porciju
Sagatavošana
80 Minutes
-
Dārzeņu sagatavošana
20 MinBļodā samaisiet sierus. Lielos gabalos sarīvējiet cukīnijas un ievietojiet lielā pannā uzkarsētā eļļā vai sviestā. Apmaisot cepiet uz spēcīgas uguns aptuveni 10 min. Tad iepaisiet sāli, piparus, MAGGI garšvielas un noņemiet no uguns. -
Lazanjas pagatavošana
30 MinCepšanas traukā (35x30 cm) ieklājiet sešas lazanjas loksnes, tām uzklājiet trešo daļu cukīniju masas, uzberiet trešo daļu siera maisījuma. Pēc tam uzklājiet nākamās sešas lazanjas loksnes. Uz tām uzklājiet pusi atlikušās cukīniju masas, uz tās – pusi atlikušā siera maisījuma. Uzklājiet pēdējās lazanjas loksnes. Pa virsu uzklājiet atlikušo cukīniju masu. Tad sagatavoto lazanju uzmanīgi pārlejiet ar karstu ūdeni vai buljonu. Uzberiet atlikušo sieru. -
Cepšana
30 MinTrauku ievietojiet 180°C uzkarsētā cepeškrāsnī, cepiet aptuveni 30 min. Pēc tam pārlejiet ar saldo krējumu. Cepiet vēl aptuveni 30 min, līdz lazanja uzsūks saldo krējumu, bet tās virsma sāks brūnēt.
Komentārs 0