75Min
Vienkārši
Liellopu gaļas kukulīši ar olīvām un tomātu mērci
Sastāvdaļas
4
Porcijas
ingredient_quantity
recipe ingredient
700
g
Maltu liellopu gaļu
2
Ēdamkari
MAGGI garšvielu maisījumu maltai gaļai
1
Olas
3
Ēdamkari
Maltu sausiņu
1
Kārba
Melno olīvu
2
Ēdamkari
Sviesta
2
Ēdamkari
Balzamiko baltvīna etiķa
400
g
Smalcinātus tomātus savā sulā
400
g
Makaronu
2
Ēdamkari
Rīvēta Parmezāna
1
Svaigs baziliks
1
Tējkarote
Sāli
.
Parādiet uzturvērtības
Enerģija
961.9 kcal
Olbaltumvielas
56.55 g
Ogļhidrāti
93.67 g
Tauki
39.31 g
Informācija par porciju
Sagatavošana
75 Minutes
-
Kotletes vārīšana
40 MinLiellopu gaļu samaisiet ar MAGGI garšvielām, maltiem sausiņiem un olu. Ar plaukstām veidojiet bumbiņas, to vidū iespiediet pa olīvai. Ievietojiet tās cepšanas skārdā un apsmidziniet ar olīveļļu, cepiet 200 °C temperatūrā cepeškrāsnī, līdz sāks apbrūnēt, aptuveni 30 min. -
Makaronu pagatavošana
20 MinMakaronus izvāriet sālītā ūdenī, kā tas norādīts uz iepakojuma. -
Pagatavo mērci
10 MinPannā uzkarsējiet sviestu un, maisot, cepiet tajā smalcinātu sīpolu, līdz tas sāks karamelizēties. Tad pielejiet etiķi un, turpinot maisīšanu, cepiet vēl minūti. Tad pievienojiet tomātus no skārdenēm, pieberiet Kajēnas piparus un sautējiet, līdz sāks burbuļot. Šajā mērcē salieciet izceptos kukulīšus un pasautējiet 5 min. -
Iesniegšana
5 MinTad pasniedziet tos ar makaroniem, sieru un garšaugiem.
Komentārs 0