Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Liellopu gaļas sautējums ar papriku

0
150 Min
Vienkārši

Sastāvdaļas

-
6 Porcijas
+

Šis ēdiens ir optimizēts 6 porcijām. Daudzums un laiki var būt nepieciešami. Šeit varat atrast vairāk informācijas par pielāgotiem porciju izmēriem: šeit

1500 g
Liellopu gaļas filejas
5 Ēdamkari
Miltu
100 g
Sviesta
2 Ēdamkari
Eļļas
1 Tējkarote
Melnos piparus
670 g
Ceptu papriku marinādē
350 g
Sausais kuskuss
450 ml
Ūdens
1 Tējkarote
Sāli

Padomi un viltības

Mūsu labākie padomi un ieteikumi par pielāgotu porciju lielumu.

Eksportēt sastāvdaļas

Izvēlieties no sastāvdaļu saraksta

Kopēt
Sastāvdaļas tagad atrodas jūsu starpliktuvē
.

Parādiet uzturvērtības

Enerģija
993.26 kcal
Olbaltumvielas
95.2 g
Ogļhidrāti
70.56 g
Tauki
36.68 g
Informācija par porciju
Ļauj gatavot

Sagatavošana

150 Minutes
Mesas sagatavošana
90 Min
Gaļu nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet aptuveni 3x3 cm gabaliņos, apvāļājiet tos miltos un cepiet lielā pannā eļļā un sviestā, kas uzkarsēts uz spēcīgas kvēles, aptuveni pa 3 min katru pusi, lai gaļa viegli apbrūnē. Tad pārceliet gaļu katlā, aplejiet ar 400 ml ūdens, pievienojiet garšvielas, uzvāriet un sautējiet uz nelielas kvēles 1,2 h. Ja katlā ir par maz šķidruma, pielejiet vēl nedaudz ūdens
Garnējuma sagatavošana
60 Min
Tad sasmalciniet papriku, pievienojiet gaļai katlā un sautējiet vēl aptuveni 40 min.Kuskusam katlā uzvāriet ūdeni, ieberiet sāli un pievienojiet sviestu. Karsēšanu izslēdziet, katlā ieberiet kuskusu un nosedziet ar vāku. Kad pēc 10-15 kuskuss būs piebriedis, pasniedziet to kopā ar pagatavoto sautējumu.
Liellopu gaļas sautējums ar papriku

Mesas sagatavošana 2

Gaļu nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet aptuveni 3x3 cm gabaliņos, apvāļājiet tos miltos un cepiet lielā pannā eļļā un sviestā, kas uzkarsēts uz spēcīgas kvēles, aptuveni pa 3 min katru pusi, lai gaļa viegli apbrūnē. Tad pārceliet gaļu katlā, aplejiet ar 400 ml ūdens, pievienojiet garšvielas, uzvāriet un sautējiet uz nelielas kvēles 1,2 h. Ja katlā ir par maz šķidruma, pielejiet vēl nedaudz ūdens

Liellopu gaļas sautējums ar papriku

Garnējuma sagatavošana 2

Tad sasmalciniet papriku, pievienojiet gaļai katlā un sautējiet vēl aptuveni 40 min.Kuskusam katlā uzvāriet ūdeni, ieberiet sāli un pievienojiet sviestu. Karsēšanu izslēdziet, katlā ieberiet kuskusu un nosedziet ar vāku. Kad pēc 10-15 kuskuss būs piebriedis, pasniedziet to kopā ar pagatavoto sautējumu.

Recepte kā PDF
Lejupielādēt
Paldies par vērtējumu!
Mēs ļoti gaidīsim jūsu pārskatu!

Jūs jau esat novērtējis šo recepti / produktu.

Noklikšķiniet uz zvaigžņu skaita, kuru vēlaties piešķirt: jo lielāks skaitlis, jo labāks vērtējums.

Apstiprināt
Asset 10

Komentārs 0

0/4000
Lūdzu, ievadiet derīgu lietotājvārdu. Tajā jābūt 3-15 rakstzīmēm. Ir atļautas rakstzīmes no A līdz Z un no 0 līdz 9
Lietotājvārds