51
Min
Lengva
Pasta e fagioli, arba makaronai su avinžirniais
Iš Italijos kilęs, visiškai neprabangus ir paprastas patiekalas, simbolizuojantis namų šilumą ir sočią laimę. „Maggi“ ekologiškas daržovių sultinys suteikia patiekalui sodrumo ir tobulai subalansuoja visus skonius.
Ingredientai
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
1.5
l
ekologiško „Maggi“ daržovių sultinio
2
Morkų
2
saliero lapkočių
1
Poro
5
Skiltelės
Česnako skiltelių
30
g
Alyvuogių aliejaus
5
g
Druskos
5
g
Juodųjų pipirų
600
g
Pomidorų
2
Lauro lapų
1
Skardinė
Konservuotų avinžirnių
150
g
mažų makaronų
100
g
kietojo sūrio
30
g
bazilikų lapelių
.
Rodyti maistines vertes
Angliavandeniai
69.7 g
Energija
510.3 kcal
Riebalai
17.2 g
Baltymai
22.9 g
Informacija apie porciją
Instrukcija
51 Minučių
-
Daržovių apkepimas
20 MinVirtuviniu smulkintuvu arba peiliu labai smulkiai supjaustome morkas, saliero lapkočius ir porą. Į didelį puodą įpilame dosnų kiekį (apie trečdalį stiklinės) alyvuogių aliejaus ir jame maišydami apkepiname daržoves, kol jų tūris gerokai sumažės, jos apkeps, suminkštės ir karamelizuosis. Prireiks apie 15 minučių. Pačioje pabaigoje sudedame smulkintas česnakų skilteles ir jas pakepame apie minutę. -
Pomidorų apkepimas
10 MinĮ puodą sudedame smulkintus pomidorus, juos pagardiname druska ir pipirais, įmetame lauro lapų. Pakepame, kol pomidorai paleis sultis. -
Avinžirnių apvirimas sultinyje
10 MinTris „Maggi“ ekologiško daržovių sultinio kubelius ištirpiname 1,5 litro vandens ir supilame į puodą kartu su nusunktais konservuotais avinžirniais. Verdame apie 10 minučių. -
Makaronų virimas
6 MinKitame puode užverdame ir gerai pasūdome vandenį. Jame išverdame makaronus. Jei planuojate visą sriubą suvalgyti iškart, makaronus galite virti ir tame pačiame puode kaip sriuba, tik pabaigoje galimai reikės įpilti šlakelį vandens, kad sriuba taptų norimo skystumo. -
Patiekalo patiekimas
5 MinĮ dubenėlius dedame kelis šaukštus virtų makaronų, ant viršaus pilame sriubą. Pabaigoje galite paskaninti tarkuotu kietuoju sūriu, keliais bazilikų lapeliais ir šlakeliu alyvuogių aliejaus.
