Jautienos kukuliai su alyvuogėmis ir pomidorų padažu

75 Min

Lengva

Ingredientai

4 Porcijos

700 g

Maltos jautienos

2 Šaukštai

MAGGI maltos mėsos prieskonių

Kiaušinių

3 Šaukštai

Maltų džiūvėsėlių

1 Skardinė

Juodūjų alyvuogių

2 Šaukštai

Alyvuogių aliejus

2 Šaukštai

Sviesto

2 Šaukštai

Balzaminio baltojo vyno

400 g

Konservuotų smulkintų pomidorų

0.33 a.š

Maltų kajeno pipirų

400 g

Makaronų

2 Šaukštai

Kietojo parmezano sūrio

Šviežio baziliko

2 a.š

Druskos

0.5 a.š

Pipirų

Kopijuoti

Rodyti maistines vertes

Energija

1048.54 kcal

Angliavandeniai

98.02 g

Baltymas

57.2 g

Riebalai

46.55 g

Informacija apie porciją

Kukulių gaminimas

40 Min

Jautieną suminkykite su MAGGI prieskoniais, maltais džiūvėsėliais ir kiaušiniu. Delnais formuokite kamuoliukus, į jų vidų įsprauskite po alyvuogę. Sudėkite juos į kepimo skardą ir apipurškę alyvuogių aliejumi kepkite 200 °C orkaitėje, kol ims ruduoti, maždaug 30 min.

Makaronų gaminimas

20 Min

Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje, kaip nurodyta ant pakuotės.

Padažo gaminimas

10 Min

Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir pamaišydami kepkite jame susmulkintą svogūną, kol šis ims karamelizuotis. Tada supilkite balzaminį actą ir dar maišydami maždaug minutę kepkite. Tada supilkite pomidorus iš skardinių, įberkite kajeno pipirus ir troškinkite, kol ims burbuliuoti.Sudėkite į šį padažą iškeptus kukuliukus ir patroškinkite 5 min.