Virtuviniu smulkintuvu arba peiliu labai smulkiai supjaustome morkas, saliero lapkočius ir porą. Į didelį puodą įpilame dosnų kiekį (apie trečdalį stiklinės) alyvuogių aliejaus ir jame maišydami apkepiname daržoves, kol jų tūris gerokai sumažės, jos apkeps, suminkštės ir karamelizuosis. Prireiks apie 15 minučių. Pačioje pabaigoje sudedame smulkintas česnakų skilteles ir jas pakepame apie minutę.
Pomidorų apkepimas
10
Min
Į puodą sudedame smulkintus pomidorus, juos pagardiname druska ir pipirais, įmetame lauro lapų. Pakepame, kol pomidorai paleis sultis.
Avinžirnių apvirimas sultinyje
10
Min
Tris „Maggi“ ekologiško daržovių sultinio kubelius ištirpiname 1,5 litro vandens ir supilame į puodą kartu su nusunktais konservuotais avinžirniais. Verdame apie 10 minučių.
Makaronų virimas
6
Min
Kitame puode užverdame ir gerai pasūdome vandenį. Jame išverdame makaronus. Jei planuojate visą sriubą suvalgyti iškart, makaronus galite virti ir tame pačiame puode kaip sriuba, tik pabaigoje galimai reikės įpilti šlakelį vandens, kad sriuba taptų norimo skystumo.
Patiekalo patiekimas
5
Min
Į dubenėlius dedame kelis šaukštus virtų makaronų, ant viršaus pilame sriubą. Pabaigoje galite paskaninti tarkuotu kietuoju sūriu, keliais bazilikų lapeliais ir šlakeliu alyvuogių aliejaus.
Daržovių apkepimas
5
Virtuviniu smulkintuvu arba peiliu labai smulkiai supjaustome morkas, saliero lapkočius ir porą. Į didelį puodą įpilame dosnų kiekį (apie trečdalį stiklinės) alyvuogių aliejaus ir jame maišydami apkepiname daržoves, kol jų tūris gerokai sumažės, jos apkeps, suminkštės ir karamelizuosis. Prireiks apie 15 minučių. Pačioje pabaigoje sudedame smulkintas česnakų skilteles ir jas pakepame apie minutę.
Pomidorų apkepimas
5
Į puodą sudedame smulkintus pomidorus, juos pagardiname druska ir pipirais, įmetame lauro lapų. Pakepame, kol pomidorai paleis sultis.
Avinžirnių apvirimas sultinyje
5
Tris „Maggi“ ekologiško daržovių sultinio kubelius ištirpiname 1,5 litro vandens ir supilame į puodą kartu su nusunktais konservuotais avinžirniais. Verdame apie 10 minučių.
Makaronų virimas
5
Kitame puode užverdame ir gerai pasūdome vandenį. Jame išverdame makaronus. Jei planuojate visą sriubą suvalgyti iškart, makaronus galite virti ir tame pačiame puode kaip sriuba, tik pabaigoje galimai reikės įpilti šlakelį vandens, kad sriuba taptų norimo skystumo.
Patiekalo patiekimas
5
Į dubenėlius dedame kelis šaukštus virtų makaronų, ant viršaus pilame sriubą. Pabaigoje galite paskaninti tarkuotu kietuoju sūriu, keliais bazilikų lapeliais ir šlakeliu alyvuogių aliejaus.
Receptas PDF formatu
Ačiū už įvertinimą!
Mes laukiame jūsų apžvalgos!
Jūs jau įvertinote šį receptą / produktą.
Spustelėkite žvaigždžių, kurias norite apdovanoti, skaičių: kuo didesnis skaičius, tuo geresnis įvertinimas.
Komentarai 0