Tas nozīmē, ka gada laikā katrs no mums izmet aptuveni 95 kilogramus ēdiena. Tas ir tāpēc, ka mēs ne vienmēr zinām, kā plānot iepirkšanos, kā uzglabāt produktus, lai tie ilgāk būtu svaigi, kā arī – kā izmantot pārpalikumus no iepriekš pagatavota ēdiena.