Gaļu sagrieziet vienāda izmēra gabaliņos.
Sīpolus sagrieziet pusgredzenos un ar plaukstām tos spēcīgi saspaidiet bļodā.
Traukā maisiet ūdeni, etiķi un sāli, līdz izkusīs sāls.
Marinēšanas trauka apakšā ielieciet sauju sīpolu, slāni gaļas, lauru lapu, dažus piparus. Pēc tam – atkal slāni sīpolu, gaļas, lauru lapu, piparus. Un tā, kamēr saslāņosit visu gaļu un sīpolus. Beigās pārlejiet ar marinādi, tāpat ar sulu no sīpolu trauka un ievietojiet šašlikus ledusskapī uz 8-9 stundām.
Mesa cepšana
30 Min
Pēc tam šašlikus saveriet uz iesmiem un, grozot, cepiet virs oglēm, līdz gaļa sāks brūnēt.
Dekorē
20 Min
Cukīnijas sarieziet aptuveni 2 cm ripiņās un ievietojiet bļodā ar papriku, pārlejiet ar eļļu, pieberiet sāli vai MAGGI garšvielas un visu samaisiet. Pēc tam saveriet uz iesmiem un cepiet virs oglēm.
Šašlikus un dārzeņu baudiet ar MAGGI kečupu
Mesas sagatavošana
3
Gaļu sagrieziet vienāda izmēra gabaliņos.
Sīpolus sagrieziet pusgredzenos un ar plaukstām tos spēcīgi saspaidiet bļodā.
Traukā maisiet ūdeni, etiķi un sāli, līdz izkusīs sāls.
Marinēšanas trauka apakšā ielieciet sauju sīpolu, slāni gaļas, lauru lapu, dažus piparus. Pēc tam – atkal slāni sīpolu, gaļas, lauru lapu, piparus. Un tā, kamēr saslāņosit visu gaļu un sīpolus. Beigās pārlejiet ar marinādi, tāpat ar sulu no sīpolu trauka un ievietojiet šašlikus ledusskapī uz 8-9 stundām.
Mesa cepšana
3
Pēc tam šašlikus saveriet uz iesmiem un, grozot, cepiet virs oglēm, līdz gaļa sāks brūnēt.
Dekorē
3
Cukīnijas sarieziet aptuveni 2 cm ripiņās un ievietojiet bļodā ar papriku, pārlejiet ar eļļu, pieberiet sāli vai MAGGI garšvielas un visu samaisiet. Pēc tam saveriet uz iesmiem un cepiet virs oglēm.
Šašlikus un dārzeņu baudiet ar MAGGI kečupu
Recepte kā PDF
Paldies par vērtējumu!
Mēs ļoti gaidīsim jūsu atsauksmi!
Jūs jau esat novērtējis šo recepti / produktu.
Noklikšķiniet uz zvaigžņu skaita, kuru vēlaties piešķirt: jo lielāks skaitlis, jo labāks vērtējums.
Komentārs 0