Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Kartupeļu kotletes ar šampinjonu mērci

0
50 Min
Vienkārši

Sastāvdaļas

-
24 Gabali
+

Šis ēdiens ir optimizēts 24 porcijām. Daudzums un laiki var būt nepieciešami. Šeit varat atrast vairāk informācijas par pielāgotiem porciju izmēriem: šeit

1 kg
Kartupeļus
2 
Burkānus
2 
Olas
5 Ēdamkari
Maltu sausiņu
2 Ēdamkari
Eļļas
1 
Sīpolu
500 g
Šampinjonu
80 g
Sviesta
300 ml
Saldā krējuma
2 
Timiāna
2 Tējkaroi
Sāli

Padomi un viltības

Mūsu labākie padomi un ieteikumi par pielāgotu porciju lielumu.

Eksportēt sastāvdaļas

Izvēlieties no sastāvdaļu saraksta

Kopēt
Sastāvdaļas tagad atrodas jūsu starpliktuvē
.

Parādiet uzturvērtības

Enerģija
110.87 kcal
Olbaltumvielas
2.94 g
Ogļhidrāti
11.95 g
Tauki
5.99 g
Informācija par porciju
Ļauj gatavot

Sagatavošana

50 Minutes
Kotlešu gatavošana
30 Min
Kartupeļus un burkānus izvāriet sālītā ūdenī, nokāsiet un sastampājiet rupjas konsistences putrā. Šajā masā iemaisiet 1 olu un MAGGI garšvielas. Ar plaukstām veidojiet nelielas kotletītes, katru no tām samitriniet sakultā olā, apvāļājiet sausiņos un novietojiet uz folijas cepšanas skārdā. Katru kotletīti apsmidziniet ar eļļu un cepšanas skārdu ievietojiet 200 °C uzkarsētā cepeškrāsnī. Cepiet aptuveni 25-30 min.
Gatavojot mērci
20 Min
Mērcei sasmalciniet sīpolu un maisot cepiet to uzkarsētā eļļā uz vidējas kvēles. Kad tiek sāks apbrūnēt, novietojiet uz šķīvja. Atlikušajā eļļā ieberiet notīrītus un sasmalcinātus šampinjonus. Cepiet 15-20 min, pievienojiet sviestu, uzberiet timiānu, sāli, piparus, beigās iemaisiet saldo krējumu. Izcepot kotletītes, pasniedziet kopā ar šo mērci.
Kartupeļu kotletes ar šampinjonu mērci

Kotlešu gatavošana 2

Kartupeļus un burkānus izvāriet sālītā ūdenī, nokāsiet un sastampājiet rupjas konsistences putrā. Šajā masā iemaisiet 1 olu un MAGGI garšvielas. Ar plaukstām veidojiet nelielas kotletītes, katru no tām samitriniet sakultā olā, apvāļājiet sausiņos un novietojiet uz folijas cepšanas skārdā. Katru kotletīti apsmidziniet ar eļļu un cepšanas skārdu ievietojiet 200 °C uzkarsētā cepeškrāsnī. Cepiet aptuveni 25-30 min.

Kartupeļu kotletes ar šampinjonu mērci

Gatavojot mērci 2

Mērcei sasmalciniet sīpolu un maisot cepiet to uzkarsētā eļļā uz vidējas kvēles. Kad tiek sāks apbrūnēt, novietojiet uz šķīvja. Atlikušajā eļļā ieberiet notīrītus un sasmalcinātus šampinjonus. Cepiet 15-20 min, pievienojiet sviestu, uzberiet timiānu, sāli, piparus, beigās iemaisiet saldo krējumu. Izcepot kotletītes, pasniedziet kopā ar šo mērci.

Recepte kā PDF
Lejupielādēt
Paldies par vērtējumu!
Mēs ļoti gaidīsim jūsu pārskatu!

Jūs jau esat novērtējis šo recepti / produktu.

Noklikšķiniet uz zvaigžņu skaita, kuru vēlaties piešķirt: jo lielāks skaitlis, jo labāks vērtējums.

Apstiprināt
Asset 10

Komentārs 0

0/4000
Lūdzu, ievadiet derīgu lietotājvārdu. Tajā jābūt 3-15 rakstzīmēm. Ir atļautas rakstzīmes no A līdz Z un no 0 līdz 9
Lietotājvārds