Filo mīklas pīrādziņi samosas ar kartupeļu pildījumu

Name: Filo mīklas pīrādziņi samosas ar kartupeļu pildījumu
Prep time: PM60.00T
Cook time: PM40.00T
Total time: PM115.00T
Ingredients: 4 Filo mīklu (35x45 cm); 6 Ēdamkari Sviesta; 1 Tase Svaigi pētersīļa; 6 Kartupeļu; 1 Burkānus; 2 Tējkaroi MAGGI Garšvielu maisījuma Persilāde; 1 Tējkarote Sāli

115Min

Vienkārši

Sastāvdaļas

16 Gabali

Filo mīklu (35x45 cm)

6 Ēdamkari

Sviesta

1 Tase

Svaigi pētersīļa

Kartupeļu

Burkānus

2 Tējkaroi

MAGGI Garšvielu maisījuma Persilāde

1 Tējkarote

Sāli

Kopēt

Parādiet uzturvērtības

Enerģija

63.57 kcal

Ogļhidrāti

5.01 g

Olbaltumvielas

0.96 g

Tauki

4.62 g

Informācija par porciju

Tesla sagatavošana

60 Min

Filo mīklu atsaldējiet – atstājiet 1-2 h istabas temperatūrā vai vakarā mīklu no saldētavas pārlieciet ledusskapī.

Idara sagatavošana

20 Min

Pildījumam kartupeļus un burkānu izvāriet sālītā ūdenī, nokāsiet, uzberiet MAGGI garšvielas un sastampājiet līdz putrai. Atstājiet pildījumu atdzist.

Pīrāgu gatavošana

20 Min

Divas filo mīklas loksnes izklājiet uz galda, pārklājiet ar sviestu un uzklājiet pa otrai loksnei pa virsu. Pēc tam šīs divkāršās loksnes sagrieziet aptuveni 5 cm platās joslās, pa vidu tās šķērsām pārgrieziet. Uz katras joslas malas lieciet pa karotei pildījuma un sarullējiet, kā tiek rullētas samosas – lai sanāktu trīsstūra formas pīrādziņi. To pašu dariet ar atlikušajām divām filo mīklas loksnēm.

Cepšana

15 Min

Novietojiet pīrādziņus uz cepšanas skārda, kas izklāts ar cepšanas papīru vai foliju, cepiet 200°C uzkarsētā cepeškrāsnī aptuveni 15 min. (Vai samosas grauzdējiet eļļā.)

Tesla sagatavošana 4

Filo mīklu atsaldējiet – atstājiet 1-2 h istabas temperatūrā vai vakarā mīklu no saldētavas pārlieciet ledusskapī.

Idara sagatavošana 4

Pildījumam kartupeļus un burkānu izvāriet sālītā ūdenī, nokāsiet, uzberiet MAGGI garšvielas un sastampājiet līdz putrai. Atstājiet pildījumu atdzist.

Pīrāgu gatavošana 4

Cepšana 4

Novietojiet pīrādziņus uz cepšanas skārda, kas izklāts ar cepšanas papīru vai foliju, cepiet 200°C uzkarsētā cepeškrāsnī aptuveni 15 min. (Vai samosas grauzdējiet eļļā.)